Tastee-bøffer
Disse lækre vegetarbøffer er lavet af linser og fyldt med protein.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 tilberedt bøf, 1/8 af opskriften (238 g)
371
Kalorier
18g
Protein
51g
Kulhydrater
11g
Fedt
10g
Fibre
6g
Sukker
597mg
Natrium
Mættet fedt 4 g · Kolesterol 40 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
tørrede linser
1 1/4 kopper
vand
3 kopper
løg
1 kop · hakket
gulerod
1 kop · revet
rasp
3 kopper
æg
1
hvidløgspulver
1 tsk.
oregano
1/2 tsk.
salt
1/2 tsk.
margarine eller smør
3 spsk.
cheddarost
4 unse · i skiver
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom linserne i et dørslag, skyl dem i koldt vand, og lad dem dryppe af.
- 3
Bring vandet i kog i en mellemstor gryde. Tilsæt linserne, skru ned for varmen, læg låg på, og kog i 15 minutter.
- 4
Tilsæt løg og gulerod. Kog 15 minutter mere, eller til linserne er møre.
- 5
Tag gryden af varmen, og lad det køle lidt af.
- 6
Rør rasp, æg, hvidløgspulver, oregano og salt i.
- 7
Smelt margarine eller smør på en stor pande. Kom linseblandingen på panden i klatter af cirka 1/2 kop, og pres dem flade til bøffer. Steg, til de er faste og gyldenbrune på begge sider.
- 8
Top hver bøf med en tynd skive ost.
- 9
Servér med det samme.
- 10
Stil rester på køl inden for to timer.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
