Lækre pakker med kylling og grøntsager
Hurtig og smagfuld. Vælg dine yndlingsgrøntsager, og prøv denne hurtige og lækre ret en travl hverdagsaften. Servér med brune ris eller quinoa.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 pakke, 1/4 af opskriften (195 g)
242
Kalorier
38g
Protein
6g
Kulhydrater
7g
Fedt
1g
Fibre
3g
Sukker
78mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 119 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
kyllingefileter
4 · uden ben og skind
salt
efter smag, valgfrit
peber
efter smag, valgfrit
rødløg
1/4 · skåret i tynde strimler
gulerod
1 · skåret i tynde strimler
rød peberfrugt
1 · skåret i tynde strimler
stang bladselleri
1 · skåret i tynde strimler
squash
1/2 · skåret i tynde strimler
fed hvidløg
1 · finthakket
frisk basilikum
2 spsk. · hakket
frisk timian
kviste, valgfrit
persille
hakket, valgfrit
ingefær
finthakket, valgfrit
olivenolie
2 tsk. · eller anden olie efter eget valg, delt
citronsaft
4 tsk. · friskpresset (1 spsk. + 1 tsk., delt)
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 3
Skær fire store rektangler af bagepapir eller alufolie, og fold dem på midten for at lave en fold. Fold dem ud igen.
- 4
Læg hver kyllingefilet midt på folien eller bagepapiret, og krydr med salt og peber (hvis du vil).
- 5
Top kyllingen med de grøntsager og krydderier, du har valgt.
- 6
Dryp hver pakke med 1/2 tsk. olie og 1 tsk. citronsaft.
- 7
Fold bagepapiret eller folien på midten, og fold kanterne tæt sammen i folder på 0,5 cm, så der dannes en halvmåneform.
- 8
Flyt pakkerne over på en bageplade med en paletkniv. Bag, til kyllingen har en kernetemperatur på 74 °C, cirka 20 minutter afhængigt af kyllingefiletens tykkelse.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Information Center
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
