Lækre pakker med fisk og grøntsager
Fuld af smag, denne nemme fiskeret bliver hurtigt en favorit. Gør den anderledes hver gang ved at tilføje de grøntsager, du har derhjemme. Servér over brune ris eller quinoa.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften (195 g)
110
Kalorier
17g
Protein
5g
Kulhydrater
3g
Fedt
1g
Fibre
3g
Sukker
127mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 49 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
torskefileter
4 · 4 unse pr. stk., kan også erstattes med tilapia, søtunge, kulmule, skrubbe eller anden hvid fisk
salt
efter smag, valgfrit
peber
efter smag, valgfrit
løg
1/4 · hakket
gulerod
1 · hakket
rød peberfrugt
1 · i skiver
stang bladselleri
1 · hakket
fed hvidløg
1 · finthakket
persille
2 spsk. · hakket
frisk timian
kviste, valgfrit
basilikum
hakket, valgfrit
ingefær
finthakket, valgfrit
olivenolie
2 tsk. · eller anden olie efter eget valg, delt
citronsaft
4 tsk. · delt
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 3
Skær fire store rektangler af bagepapir eller alufolie, og fold dem på midten for at lave en fold. Fold dem ud igen.
- 4
Læg hver fiskefilet på folien eller bagepapiret, og krydr med salt og peber.
- 5
Top fisken med de grøntsager og krydderier, du har valgt.
- 6
Dryp hver pakke med 1/2 tsk. olie og 1 tsk. citronsaft.
- 7
Fold bagepapiret eller folien på midten, og fold kanterne tæt sammen i folder på 0,5 cm, så der dannes en halvmåneform.
- 8
Flyt pakkerne over på en bageplade med en paletkniv. Bag, til fisken har en kernetemperatur på 63 °C, cirka 10 til 12 minutter afhængigt af fiskens tykkelse.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Information Center
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
