Tomat- og agurkesalat
FrokostMellem

Tomat- og agurkesalat

Denne friske salat er en fremragende kilde til C-vitamin og en god måde at udnytte grøntsagernes sommersæson på.

1 t. 20 min.12 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 3/4 kop

33

Kalorier

1g

Protein

5g

Kulhydrater

1g

Fedt

1g

Fibre

3g

Sukker

102mg

Natrium

Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.

Ingredienser

  • Salat

  • store tomater, i tern

    4

  • stor agurk, hakket

    1

  • rødløg, hakket

    1 kop

  • grøn peberfrugt, hakket

    1 kop

  • persille, hakket

    1/3 kop

  • Dressing

  • æblecidereddike

    1/3 kop

  • olivenolie (eller olie efter eget valg)

    1 spsk.

  • fed hvidløg, finthakket

    2

  • salt

    1/2 tsk.

  • stødt sort peber

    1/2 tsk.

  • sukker

    1/2 tsk.

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Bland salatens ingredienser i en stor skål.

  3. 3

    Rør dressingens ingredienser sammen i en lille skål.

  4. 4

    Hæld dressingen over salaten og bland godt.

  5. 5

    Stil på køl i mindst 1 time inden servering.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play