
Tomat- og agurkesalat
Denne friske salat er en fremragende kilde til C-vitamin og en god måde at udnytte grøntsagernes sommersæson på.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 3/4 kop
33
Kalorier
1g
Protein
5g
Kulhydrater
1g
Fedt
1g
Fibre
3g
Sukker
102mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
Salat
store tomater, i tern
4
stor agurk, hakket
1
rødløg, hakket
1 kop
grøn peberfrugt, hakket
1 kop
persille, hakket
1/3 kop
Dressing
æblecidereddike
1/3 kop
olivenolie (eller olie efter eget valg)
1 spsk.
fed hvidløg, finthakket
2
salt
1/2 tsk.
stødt sort peber
1/2 tsk.
sukker
1/2 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland salatens ingredienser i en stor skål.
- 3
Rør dressingens ingredienser sammen i en lille skål.
- 4
Hæld dressingen over salaten og bland godt.
- 5
Stil på køl i mindst 1 time inden servering.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.