Tortellinisuppe
Ærter, linser og bønner kombineret med krydderier og grøntsager giver denne pastasuppe smag og fibre. Nyd denne mættende suppe på en kold aften.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 1/2 kop suppe, 1/6 af opskriften
234
Kalorier
15g
Protein
41g
Kulhydrater
2g
Fedt
11g
Fibre
5g
Sukker
336mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 8 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
tørrede Great Northern-bønner
1 kop
tørrede brune linser
1/4 kop
tørrede grønne flækærter
1/4 kop
tørrede persilleflager
2 spsk.
kyllingebouillongranulat
3 tsk.
saltreducerede tomater
1 dåse
parmesan, revet
2 spsk.
løgpulver
1 tsk.
hvidløg, finthakket, instant
1/16 tsk. · knivspids
tørret timian
1/2 tsk.
tortellini, utilberedt
3/4 kop
gulerod, groft hakket
1 kop
bladselleri, groft hakket
1 kop
basilikum
2 spsk. · valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skyl bønnerne. Kom dem i en tung gryde på cirka 4 til 5 liter sammen med 8 kopper vand. Bring det i kog, skru ned til middel varme, læg låg på og lad det simre, til bønnerne er møre (1 1/4 til 1 1/2 time).
- 3
Tilsæt 4 kopper vand og de resterende ingredienser til bønnerne. Bring det i kog igen. Skru ned for varmen, læg låg på og lad det simre i 1/2 time, til tortellinien og grøntsagerne er møre.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
