Tortillachips med bønnedip
Lav denne lagdelte dip med bønner, salsa, cremefraiche og ost til din næste fest. Lav dine egne tortillachips til at servere ved siden af. Få masser af fibre, mens I hygger jer.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
222
Kalorier
11g
Protein
32g
Kulhydrater
6g
Fedt
8g
Fibre
3g
Sukker
263mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 15 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
majstortillas (ca. 15 cm)
4
saltreducerede kidneybønner
1 dåse (15,5 unse)
salsaopskrift
1/4 · 1/2 kop
cremefraiche, fedtfri
1/4 kop
cheddarost, revet
1/2 kop
salat, strimlet
1 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 3
Læg tortillaerne i en stak på et skærebræt. Skær stakken i otte stykker med en skarp kniv, så du får trekanter eller både.
- 4
Fordel tortillastykkerne i et enkelt lag på en bageplade. Stil dem til side, mens du laver dippen.
- 5
Åbn dåsen med bønner. Hæld bønnerne i et dørslag, skyl og lad dem dryppe af. Kom bønnerne i en lille skål og mos dem med en kartoffelmoser. Fordel bønnerne i bunden af et ovnfast fad.
- 6
Afmål salsaen og fordel den over bønnerne.
- 7
Afmål cremefraichen og fordel den over bønnerne.
- 8
Riv og afmål osten, og drys den over bønneblandingen.
- 9
Læg en salatbåd på skærebrættet. Skær den i tynde strimler og stil den til side.
- 10
Sæt både bagepladen med tortillastykkerne og dippen i den forvarmede ovn. Bag i cirka 8 minutter, til tortillastykkerne er sprøde, og dippen bobler. Drys salaten over dippen og servér med tortillachips.
Noter
- •Brug Monterey Jack eller en anden ost.
- •Erstat kidneybønnerne med sorte bønner.
- •Erstat tacosaucen med 1/4 kop hakkede friske tomater.
- •Fordel en lille dåse hakkede grønne chilier over bønnerne.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Cornell University Division of Nutritional Sciences
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
