Kalkungryde
Denne mættende gryde med kalkun, kartofler og grøntsager varmer op på en kold vinteraften. Du kan erstatte den kogte kalkun med kogt kylling.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
248
Kalorier
24g
Protein
30g
Kulhydrater
4g
Fedt
6g
Fibre
7g
Sukker
287mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 52 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
2 tsk. · eller olie efter eget valg
løg
1/2 kop · hakket
fed hvidløg
1 · finthakket, eller 1/2 tsk. hvidløgspulver
gulerødder
4 · hakkede
stænger bladselleri
2 · hakkede
mellemstore kartofler
2 · hakkede
tomater, i tern
1 dåse · 14,5 unse
vand
2 kopper
kalkun eller kylling
2 kopper · kogt, hakket
salt og peber
efter smag, valgfrit
italiensk krydderiblanding
eller friske urter efter ønske
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Varm olien i en mellemstor gryde. Tilsæt løg, hvidløg, gulerødder og selleri, og rør rundt i 2 minutter.
- 3
Tilsæt kartofler, tomater og vand. Bring i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre i 30 minutter, til grøntsagerne er møre. Tilsæt kalkunen og lad det koge yderligere 5 minutter, til det er varmt igennem.
- 4
Smag til med salt og peber inden servering.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
