Tostadas med kalkun
Disse tostadas lagdeles med mosede bønner, kalkun og ost til en lækker og nem aftensmad. Top med tomater, salat og løg for ekstra grøntsager.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 tostada (276 g)
214
Kalorier
25g
Protein
19g
Kulhydrater
4g
Fedt
4g
Fibre
2g
Sukker
702mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 57 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
kogt kalkun
2 kopper · skåret i mundrette stykker, eller 2 kopper hakket kalkunkød, brunet på en pande og drænet
tacokrydderi
2 spsk.
vand
1 1/2 kopper
majstortillaer
4
mosede bønner
1/4 kop · fedtfattige eller fedtfrie
cheddar- eller Monterey Jack-ost
1/4 kop · revet, fedtfattig
tomater
1/2 kop · hakkede
salat
1/2 kop · strimlet
løg
2 spsk. · hakket
tacosauce
8 spsk. · 1/2 kop
naturel yoghurt
fedtfattig eller fedtfri, valgfrit
guacamole
eller mosnet avocado, valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 190 °C.
- 3
Vask og forbered grøntsagerne.
- 4
Bland kalkun, tacokrydderi og vand på en stor pande ved middel varme.
- 5
Bring blandingen i kog, skru ned for varmen og lad det simre i 5 minutter under jævnlig omrøring.
- 6
Læg tortillaerne på en bageplade. Bag ved 190 °C i 4 til 7 minutter, til tortillaerne er sprøde.
- 7
Smør tortillaerne med en spsk. bønner. Top med 1/4 af kødblandingen og osten.
- 8
Sæt tortillaerne tilbage i ovnen i 2 til 3 minutter, til osten er smeltet.
- 9
Top med tomater, salat, løg og tacosauce. Pynt med yoghurt og guacamole, hvis du ønsker det.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
