Majroepandekager
En god måde at prøve majroer på. Fyldt med grøntsager og fuld af smag, majroepandekager vil glæde alle aldre.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 2 pandekager
163
Kalorier
5g
Protein
23g
Kulhydrater
6g
Fedt
2g
Fibre
4g
Sukker
323mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 34 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
Pandekager
hvedemel
1 kop
stødt sort peber
1/2 tsk.
æg
1
fed hvidløg, finthakkede
2
saltreduceret sojasauce
1 spsk.
vand
3/4 kop
revet majroe
2 kopper
revet gulerod
1 kop
forårsløg, i tynde skiver
1/2 kop
madolie (til stegning)
2 spsk.
Dip
saltreduceret sojasauce
2 spsk.
riseddike
2 spsk.
farin, fast pakket
2 tsk.
forårsløg, i tynde skiver
2 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland mel, peber, æg, hvidløg, sojasauce og vand i en stor skål, til dejen er ensartet.
- 3
Rør majroe, gulerod og forårsløg i.
- 4
Varm halvdelen af olien op på en stor pande ved middel varme (175 °C, hvis du bruger en elektrisk pande). Hæld cirka 1/4 kop dej i for hver pandekage, og fladtryk den med en gaffel til en cirkel på cirka 7,5 cm.
- 5
Steg, til kanterne ser tørre ud og undersiden er gylden, cirka 3 til 4 minutter. Vend pandekagen én gang, og steg videre, til undersiden er gylden og sprød. Gentag med resten af dejen, og tilsæt mere olie efter behov. Pandekagerne vil være saftige i midten.
- 6
Bland ingredienserne til dippen i en lille skål. Servér sammen med de varme pandekager.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
