Wrap med grøntsager og bønner
Disse lækre wraps er fulde af smag og fibre. Mango, frisk koriander og avocado giver et friskt og smagfuldt touch.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 wrap, 1/4 af opskriften
474
Kalorier
16g
Protein
78g
Kulhydrater
13g
Fedt
20g
Fibre
20g
Sukker
592mg
Natrium
Mættet fedt 4 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
mellemstore grønne eller røde peberfrugter, udkernede og hakkede
2
mellemstort løg, pillet og skåret i skiver
1
saltreducerede sorte bønner, afdryppede og skyllede
1 dåse (15 unse)
mangoer, pillede og hakkede
2
lime, presset
1
frisk koriander, hakket
1/2 kop
avocado, pillet og i tern
1
tortillas (ca. 25 cm)
4
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Svits peberfrugt og løg på en non-stick pande i 5 minutter ved middel varme. Tilsæt bønnerne og rør godt. Skru ned for varmen og lad det simre i cirka 5 minutter.
- 3
Bland mango, limesaft, koriander og avocado i en lille skål. Sæt halvdelen af mangoblandingen til side som topping.
- 4
Fyld de varmede tortillaer med 1/4 af bønneblandingen og 1/4 af mangoblandingen.
- 5
Fold enderne af tortillaerne ind, og rul dem sammen til wraps. Top wrapsene med den resterende mangoblanding.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
