Chow mein med grøntsager
Denne nudelret kombinerer det sprøde bid fra friske grøntsager med smagen af løg, hvidløg og sojasauce til en lækker og nem wok-ret. Brug dine yndlingsgrøntsager og gør den til en familiefavorit.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften
195
Kalorier
6g
Protein
33g
Kulhydrater
4g
Fedt
3g
Fibre
4g
Sukker
180mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
spaghetti
6 unse · eller tynde, flade ægnudler
olie
4 tsk.
mellemstort løg, finthakket
1
fed hvidløg, finthakket
2
gulerødder, revet
1 kop
saltreduceret hønsebouillon
2 tsk.
stærk chilisauce
1 tsk.
broccoli, skåret i små stykker
1 kop
bladselleri, hakket
1 kop
grøn eller rød peberfrugt, finthakket
1 kop
saltreduceret sojasauce
4 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Tilbered nudlerne efter anvisning på pakken. Hæld vandet fra og stil til side.
- 3
Steg løg og hvidløg i olien på en stor pande i 1 minut ved middel til høj varme.
- 4
Tilsæt gulerod, hønsebouillon og chilisauce. Rør rundt.
- 5
Tilsæt broccoli, bladselleri og peberfrugt, og bliv ved med at røre.
- 6
Skru ned for varmen, og tilsæt nudler og sojasauce. Rør godt sammen ved lav varme i 3 til 5 minutter.
- 7
Tilsæt salt og peber efter smag.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
