FrokostLet

Pitalommer med grøntsagspizza

Name: Pitalommer med grøntsagspizza
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Ingredients: 1 fuldkornspita; 2 spsk. saltreduceret tomatsauce; 1 skive mozzarella, fedtreduceret; grønne og røde peberfrugter, i skiver; champignon, hakket; 1/16 kop broccoli, hakket; 1 spsk. rødløg, hakket; spinat, strimlet

Har du ikke lyst til at tænde ovnen eller komfuret i dag? Denne grøntsagspizza-pita er et lækkert alternativ, der laves i mikroovnen. Top pizzaen med dine yndlingsgrøntsager.

11 min.1 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion

225

Kalorier

11g

Protein

36g

Kulhydrater

Fedt

Fibre

Sukker

393mg

Natrium

Mættet fedt 3 g · Kolesterol 14 mg

Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.

Ingredienser

fuldkornspita
1 · skåret rundt langs kanten, så den flækkes i to flade stykker
saltreduceret tomatsauce
2 spsk.
mozzarella, fedtreduceret
1 skive
grønne og røde peberfrugter, i skiver
champignon, hakket
broccoli, hakket
1/16 kop · 1 spsk.
rødløg, hakket
1 spsk.
spinat, strimlet

Fremgangsmåde

1
Vask hænderne med sæbe og vand.
2
Læg den ene pitaflade på en tallerken.
3
Fordel 2 spsk. tomatsauce på pizzaen.
4
Drys de hakkede grøntsager over saucen.
5
Læg en skive ost oven på saucen.
6
Læg den anden pitaflade ovenpå.
7
Mikrobølg i 35 til 45 sekunder, til osten er smeltet.
8
Skær den over, lad den køle lidt af, og nyd den!

Noter

•Lægger du osten over de rå grøntsager, hjælper det dem med at blive møre, for den smeltende ost damper i praksis grøntsagerne i mikroovnen. Foretrækker du blødere grøntsager, kan du dampe dem, inden de kommer på pizzaen.
•En tomatsauce med ekstra smag giver pizzaen et lækkert pift, og mild salsa giver også en anderledes smag.
•Mange skiveoste fås i fedtfattige udgaver og kan erstatte mozzarellaen. Du kan også blande forskellige oste.
•Grøntsagspizza er en god måde at få dagens grøntsager på. En blanding af grønt (spinat, broccoli), frugtgrøntsager (squash, peberfrugt, tomat) og rødder/svampe (løg, hvidløg, champignon) supplerer hinanden godt, når du varierer.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from CSAAC (Community Services for Autistic Adults and Children)

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.