Frisk pasta primavera-salat
FrokostMellem

Frisk pasta primavera-salat

Fuldkornsrotini og farverige grøntsager løfter denne pastasalat! Tilsæt hønsekød eller tun på dåse for et komplet måltid.

2 t. 25 min.10 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1

130

Kalorier

4g

Protein

18g

Kulhydrater

6g

Fedt

3g

Fibre

2g

Sukker

29mg

Natrium

Mættet fedt 1 g · Kolesterol 1 mg

Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.

Ingredienser

  • fuldkornsrotini, ukogt*

    2 kopper

  • madolie

    3 spsk.

  • citronsaft

    3 spsk.

  • italiensk krydderiblanding

    2 1/2 tsk.

  • chiliflager

    1/8 tsk.

  • agurk, hakket

    1 1/2 kopper

  • cherrytomater, halveret

    1/2 kop

  • gulerødder, i skiver

    1/2 kop

  • rødløg, finthakket

    1/4 kop

  • parmesanost

    3 spsk.

  • *Andre typer fuldkornspasta kan bruges i stedet for fuldkornsrotini.

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

  3. 3

    Hæld vandet fra og stil til side.

  4. 4

    Pisk olie, citronsaft, italiensk krydderiblanding og chiliflager sammen i en stor skål.

  5. 5

    Tilsæt den kogte pasta, agurk, tomat, gulerødder, rødløg og parmesanost til dressingen.

  6. 6

    Bland godt og stil på køl i 2 timer inden servering.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play