Pikant citronkyllingepasta
Denne cremede pastaret med et strejf af citron bliver garanteret en favorit i familien. Den er fyldt med kylling og toppet med sprøde mandler, og den kan bages og være klar til servering en hvilken som helst hverdagsaften.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion
561
Kalorier
45g
Protein
62g
Kulhydrater
17g
Fedt
8g
Fibre
5g
Sukker
299mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 95 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
fuldkornsspaghetti, ukogt
8 unse
blød margarine
1 spsk.
olivenolie
1 spsk.
kyllingefilet, uden ben og skind
1 1/4 pund · skåret i cirka 2 cm stykker
forårsløg, i skiver
5
stort fed hvidløg, finthakket
1
hvedemel
1/4 kop
salt
1/4 tsk.
sort peber
1/8 tsk.
cayennepeber
1/8 tsk.
hønsebouillon
1 1/3 kopper
skummetmælk
2/3 kop
sennep
2 tsk.
friskpresset citronsaft
1/4 kop
hakkede mandler
1/4 kop
hakket purløg eller forårsløg
2 spsk.
paprika
1/4 tsk. · valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Bland mel, salt, peber og cayennepeber i en gryde. Tilsæt gradvist hønsebouillon og skummetmælk, mens du rører med et piskeris, til det er jævnt.
- 2
Sæt gryden over middelvarme og kog under konstant omrøring, til saucen tykner. Tilsæt sennep og citronsaft. Lad det køle af.
- 3
Varm margarine og olie op på en pande. Tilsæt kyllingestykkerne, forårsløg og hvidløg. Svits, til kyllingen er fast og gennemstegt, cirka 10 minutter.
- 4
Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og hæld vandet fra. Bland saucen, kyllingen og pastaen sammen.
- 5
Kom blandingen i et ovnfast fad, der rummer cirka 2,5 liter. Drys mandler, hakket purløg og paprika (hvis du bruger det) over.
- 6
Bag ved 190 °C i 10 minutter, eller til retten er varm igennem.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
