Provençal Stuffed Tomatoes
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Provençal Stuffed Tomatoes

Baked tomatoes stuffed with herbed breadcrumbs, garlic, and Gruyère cheese.

30 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

260

Cal

12g

Proteína

22g

Carbohidratos

14g

Grasa

Valores por porción

#vegetarian

Ingredientes

  • 6 pieces Large tomatoes
  • 80 g Breadcrumbs
  • 60 g Gruyère cheese
  • 3 cloves Garlic
  • 3 tbsp Fresh parsley
  • 3 tbsp Olive oil
  • 1 tsp Herbes de Provence

Instrucciones

  1. 1

    Halve tomatoes, scoop out seeds.

  2. 2

    Mix breadcrumbs, grated Gruyère, garlic, parsley, herbes, and olive oil.

  3. 3

    Stuff tomato halves generously.

  4. 4

    Bake at 200°C for 20 minutes until golden and tender.

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