Baba au rhum : combien de calories ? (2026)

Le Baba au rhum contient 135 kcal par portion de 80 g, avec 2,3 g de protéines.

Qu'est-ce que le Baba au rhum ?

Le Baba au rhum est un dessert traditionnel français, originaire de la région de Lorraine. Il est composé d'un gâteau imbibé de rhum et souvent servi avec de la crème chantilly.

Valeurs nutritionnelles

plat/mesure	calories	protéines	glucides	graisses
80 g	135 kcal	2.3 g	18.9 g	3.1 g
100 g	169 kcal	2.83 g	23.6 g	3.86 g

Une portion typique est de 80 g, que ce soit fait maison ou en restaurant, les portions peuvent varier.

Note diététique

Le Baba au rhum est un dessert riche en calories, il peut ne pas convenir à tous les régimes. Pour une alternative plus légère, envisagez des desserts à base de fruits.

Plats similaires

plat/mesure	calories
Baba au rhum	135 kcal
Gâteau de mamie	150 kcal
Tarte Tatin	220 kcal
Clafoutis	180 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de Baba au rhum ?

Une portion de 80 g contient 135 kcal.

Quelle est la teneur en protéines ?

Il y a 2,3 g de protéines par portion.

Peut-on faire un Baba au rhum maison ?

Oui, le Baba au rhum peut être facilement préparé à la maison.

Quel est le poids d'une portion standard ?

Une portion standard est de 80 g.

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Méthodologie

Les valeurs par portion proviennent de la base de données alimentaire nationale Ciqual (ANSES) et des portions typiques, pouvant varier selon la préparation.