Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) apporte 169 calories, avec 19,7 g de protéines, 0,1 g de glucides, 0,0 g de fibres et 10,0 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) apporte 169 calories. Elle fournit 19,7 g de protéines, 0,1 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 10,0 g de lipides, soit environ 8 % d'une journée à 2 000 calories.

Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 169 kcal 8%
Protéines 19,7 g 39%
Glucides 0,1 g 0%
Sucres 0,0 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 10,0 g 13%
Acides gras saturés 4,3 g 22%
Sodium 85 mg 4%

Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) : nutrition et santé

Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 19,7 g pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 47 % de protéines, 0 % de glucides et 53 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) ?

Une portion de 100 g de Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) apporte 169 calories.

Combien de protéines contient Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) ?

Environ 19,7 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,1 g de glucides et 10,0 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Côtes courtes de bœuf (sans os, cru) apporte 169 calories, avec 19,7 g de protéines, 0,1 g de glucides, 0,0 g de fibres et 10,0 g de lipides.

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