Boeuf à la Mode, environ 600 calories (2026)

Une portion de Boeuf à la Mode contient environ 600 calories et 45 g de protéines, ce qui en fait un plat riche et nourrissant.

Qu'est-ce que le Boeuf à la Mode ?

Le Boeuf à la Mode est un plat emblématique de la cuisine française, originaire de la région de Bourgogne. Il se compose de viande de boeuf mijotée lentement avec des légumes, du vin rouge et des épices.

Valeurs nutritionnelles

Mesure	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
1 Portion (~300 g)	600 kcal	45 g	20 g	35 g
100 g	200 kcal	15 g	7 g	12 g

Cette portion est idéale pour un repas principal. Elle peut être accompagnée de légumes ou de purée.

Considérations diététiques

Le Boeuf à la Mode est un plat riche en protéines, ce qui le rend satisfaisant. Cependant, il est également riche en graisses, donc à consommer avec modération.

Plats similaires

Mesure	Calories
Boeuf à la Mode	600 kcal
Boeuf Bourguignon	650 kcal
Daube Provençale	580 kcal
Pot-au-feu	500 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de Boeuf à la Mode ?

Une portion contient environ 600 calories.

Quelle est la teneur en protéines ?

Chaque portion fournit environ 45 g de protéines.

Puis-je préparer le Boeuf à la Mode chez moi ?

Oui, il est facile à préparer avec des ingrédients frais.

Quel est le poids d'une portion ?

Une portion typique pèse environ 300 g.

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Méthodologie

Les valeurs sont des portions typiques APPROXIMATIVES, non vérifiées en laboratoire, et peuvent varier selon la préparation.