Boeuf Bourguignon, environ 700 calories (2026)
Découvrez le Boeuf Bourguignon, un plat traditionnel français riche en saveurs.
Chaque portion de Boeuf Bourguignon contient environ 700 calories et 45 g de protéines, ce qui en fait un plat nourrissant et savoureux.
Qu'est-ce que le Boeuf Bourguignon ?
Le Boeuf Bourguignon est un plat emblématique de la cuisine bourguignonne. Il est composé de viande de bœuf mijotée dans du vin rouge, souvent avec des carottes, des oignons et des champignons. Ce plat réconfortant est typique de la région de Bourgogne.
Valeurs nutritionnelles
| Mesure | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 1 Portion (~300 g) | 700 kcal | 45 g | 30 g | 40 g |
| 100 g | 233 kcal | 15 g | 10 g | 13 g |
Les portions peuvent varier selon la préparation et les accompagnements. Ce plat est souvent servi avec des pommes de terre ou du pain.
Informations diététiques
Le Boeuf Bourguignon est riche en protéines grâce à la viande de bœuf. Cependant, il est également élevé en calories et en graisses, il est donc conseillé de le consommer avec modération.
Plats similaires
| Mesure | Calories |
|---|---|
| Boeuf Bourguignon | 700 kcal |
| Boeuf Stroganoff | 650 kcal |
| Coq au Vin | 600 kcal |
| Boeuf à la Bourguignonne | 720 kcal |
Questions fréquentes
Combien de calories contient une portion de Boeuf Bourguignon ?
Une portion de Boeuf Bourguignon contient environ 700 calories.
Quelle est la teneur en protéines du Boeuf Bourguignon ?
Il contient environ 45 g de protéines par portion.
Peut-on faire du Boeuf Bourguignon maison ?
Oui, le Boeuf Bourguignon se prépare facilement à la maison avec des ingrédients frais.
Quel est le poids d'une portion typique ?
Une portion typique pèse environ 300 g.
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Méthodologie
Les valeurs nutritionnelles sont des portions typiques approximatives, non vérifiées en laboratoire, et peuvent varier selon la préparation.
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