Boeuf en Daube, environ 600 calories (2026)

Découvrez le Boeuf en Daube, un plat traditionnel français riche en saveurs.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de Boeuf en Daube contient environ 600 calories et 45 g de protéines, ce qui en fait un plat nourrissant.

Qu'est-ce que le Boeuf en Daube ?

Le Boeuf en Daube est un plat mijoté typique du sud de la France, particulièrement apprécié en Provence. Il est préparé avec des morceaux de bœuf, des légumes, du vin rouge et des herbes aromatiques.

Valeurs nutritionnelles

Mesure Calories Protéines Glucides Lipides
1 Portion (~300 g) 600 kcal 45 g 20 g 35 g
100 g 200 kcal 15 g 7 g 12 g

Cette portion est idéale pour un repas copieux, parfaite pour les jours frais.

Informations diététiques

Le Boeuf en Daube est riche en protéines et en graisses, ce qui en fait un plat satisfaisant. Il peut être accompagné de légumes pour un repas équilibré.

Plats similaires

Mesure Calories
Boeuf en Daube 600 kcal
Boeuf Bourguignon 650 kcal
Coq au Vin 500 kcal
Daube de Porc 550 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de Boeuf en Daube ?

Une portion de Boeuf en Daube contient environ 600 calories.

Quelle est la quantité de protéines dans ce plat ?

Une portion contient environ 45 g de protéines.

Peut-on préparer le Boeuf en Daube à la maison ?

Oui, il est facile de préparer le Boeuf en Daube à la maison avec des ingrédients frais.

Quel est le poids d'une portion typique ?

Une portion typique pèse environ 300 g.

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Méthodologie

Les valeurs nutritionnelles sont des portions typiques APPROXIMATIVES, non vérifiées en laboratoire, et peuvent varier selon la préparation.

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