Épaule de bison braisée (cuite) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Épaule de bison braisée (cuite) apporte 193 calories, avec 33,8 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 5,4 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Épaule de bison braisée (cuite) apporte 193 calories. Elle fournit 33,8 g de protéines, 0,0 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 5,4 g de lipides, soit environ 10 % d'une journée à 2 000 calories.

Épaule de bison braisée (cuite) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 193 kcal 10%
Protéines 33,8 g 68%
Glucides 0,0 g 0%
Sucres 0,0 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 5,4 g 7%
Acides gras saturés 2,3 g 12%
Sodium 57 mg 2%

Épaule de bison braisée (cuite) : nutrition et santé

Épaule de bison braisée (cuite) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 33,8 g pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 73 % de protéines, 0 % de glucides et 27 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Épaule de bison braisée (cuite) ?

Une portion de 100 g de Épaule de bison braisée (cuite) apporte 193 calories.

Combien de protéines contient Épaule de bison braisée (cuite) ?

Environ 33,8 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,0 g de glucides et 5,4 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Épaule de bison braisée (cuite) apporte 193 calories, avec 33,8 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 5,4 g de lipides.

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