Noix du Brésil : Calories, Valeurs Nutritionnelles et Bienfaits pour la Santé (2026)

Les noix du Brésil apportent 185 calories pour 1 oz (28 g, soit environ 6 noix), avec 4 g de protéines et 18.8 g de graisses. Elles sont particulièrement riches en sélénium, offrant 537 mcg par portion, et contiennent 2.1 g de fibres.

Cette page explore le profil nutritionnel des noix du Brésil, en mettant l'accent sur leur teneur en calories, leur répartition en macronutriments et leurs bienfaits pour la santé. Nous examinerons également comment elles s'intègrent dans divers objectifs alimentaires et leur impact sur les niveaux de sucre dans le sang.

Valeurs Nutritionnelles des Noix du Brésil (Par Portion et Par 100 g)

Le tableau ci-dessous fournit des informations détaillées sur la composition des noix du Brésil par portion. Cela inclut les macronutriments, les vitamines et les minéraux.

Les valeurs sont pour 1 oz (28 g, soit environ 6 noix).

Nutriment	Par Portion	Par 100 g	% Valeur Quotidienne (par portion)
Calories	185	659	9%
Protéines	4.0 g	14.3 g	8%
Glucides	3.3 g	11.7 g	1%
Fibres	2.1 g	7.5 g	8%
Sucre	0.7 g	2.3 g	-
Graisses	18.8 g	67.1 g	24%
Vitamine C	0.2 mg	0.7 mg	0%
Potassium	185 mg	659 mg	4%
Graisses Saturées	4.2 g	15.1 g	21%
Sélénium	537 mcg	1917 mcg	976%
Magnésium	105 mg	376 mg	25%

Environ 7% des calories des noix du Brésil proviennent des glucides, 8% des protéines et 85% des graisses.

Noix du Brésil par Objectif de Santé

La section des évaluations par objectif évalue les noix du Brésil par rapport aux objectifs alimentaires courants. Cela aide à comprendre comment elles peuvent s'intégrer dans divers régimes alimentaires.

Objectif	Évaluation	Pourquoi
Perte de poids	Moyen	185 calories par portion, avec 2.1 g de fibres pour la satiété
Glycémie / diabète	Excellent	Charge glycémique d'environ 1 par portion
Immunité	Bon	Vitamine E et minéraux comme le zinc et le sélénium qui soutiennent la fonction immunitaire
Digestion	Moyen	2.1 g de fibres par portion favorisent la régularité
Santé cardiaque	Bon	Graisses insaturées, fibres et magnésium, avec très peu de sodium
Prise de muscle	Moyen	Faible en protéines (4 g) ; mieux comme choix riche en vitamines, pas comme source de protéines

Noix du Brésil et Glycémie

Indice glycémique : 0. Charge glycémique : 1 par portion.

La noix du Brésil est très pauvre en glucides disponibles, avec une charge glycémique d'environ 1 par portion, ce qui a un impact minimal sur la glycémie. Ses graisses, protéines et fibres ralentissent également l'augmentation de la glycémie due aux aliments consommés en même temps.

Comparaison des Noix du Brésil avec d'Autres Noix et Graines

Dans le tableau de comparaison, les noix du Brésil sont analysées aux côtés d'autres noix et graines. Cela met en évidence leurs caractéristiques nutritionnelles uniques.

Noix/Graine (par 100 g)	Calories	Protéines (g)	Graisses (g)	Fibres (g)
Noix du Brésil	659	14.3	67.1	7.5
Noix de macadamia	718	7.9	75.8	8.6
Noix	654	15.2	65.2	6.7
Pacanes	691	9.2	72.0	9.6

Mythes sur les Noix du Brésil, Vérifiés

Plus de noix du Brésil est toujours meilleur pour vous, Faux. Une ou deux suffisent pour couvrir les besoins quotidiens en sélénium ; en consommer trop peut entraîner une toxicité au sélénium.

Les noix du Brésil sont une collation quotidienne comme les amandes, Trompeur. Leur teneur extrême en sélénium signifie qu'il vaut mieux en consommer quelques-unes, pas des poignées.

Comment Suivre les Noix du Brésil

Les noix et graines sont riches en calories, donc une petite poignée peut faire varier le comptage ; peser les noix du Brésil est plus précis que d'estimer. Nutrola identifie les aliments à partir d'une photo, d'un code-barres ou d'une saisie vocale et fournit les calories et les macronutriments, vous permettant de suivre votre consommation de noix du Brésil avec précision. Nutrola est disponible à partir de 2,50 € par mois et ne comporte aucune publicité sur aucun niveau.

Pour des références connexes, consultez les meilleures sources de graisses classées, les meilleures sources de protéines végétales classées, et les sources de protéines complètes classées.

Sources

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données USDA FoodData Central, présentées par portion et par 100 g, arrondies. Les pourcentages de valeurs quotidiennes utilisent les apports de référence américains pour un régime de 2 000 calories. L'indice glycémique et la charge glycémique proviennent de tableaux internationaux publiés et varient selon la variété, la maturité et la méthode de cuisson. Ceci est éducatif et ne constitue pas un avis médical.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Combien de calories y a-t-il dans 1 oz de noix du Brésil ?

Une once de noix du Brésil contient 185 calories. Cela en fait une option alimentaire riche en calories, adaptée à ceux qui ont besoin d'un apport énergétique plus élevé.

La noix du Brésil est-elle bonne pour la perte de poids ?

Les noix du Brésil peuvent faire partie d'un plan de perte de poids si elles sont consommées avec modération. Leur teneur élevée en graisses peut contribuer à la satiété, mais le contrôle des portions est essentiel en raison de leur densité calorique.

Les personnes diabétiques peuvent-elles manger des noix du Brésil ?

Les personnes diabétiques peuvent inclure les noix du Brésil dans leur alimentation. Elles sont pauvres en glucides disponibles, ce qui signifie qu'elles ont un impact minimal sur les niveaux de sucre dans le sang.

Combien de sélénium y a-t-il dans les noix du Brésil ?

Les noix du Brésil sont exceptionnellement riches en sélénium, fournissant 537 mcg par portion de 1 oz. C'est bien plus que l'apport quotidien recommandé pour les adultes.

Les noix du Brésil sont-elles riches en sucre ?

Les noix du Brésil sont pauvres en sucre, contenant seulement 0.7 g par portion de 1 oz. Cela en fait un choix approprié pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.

Combien de noix du Brésil devriez-vous manger par jour ?

Il est recommandé de ne pas consommer plus de 1 à 3 noix du Brésil par jour. Cette quantité fournit suffisamment de sélénium sans dépasser le niveau d'apport maximal sûr.

Points Clés à Retenir

• Les noix du Brésil contiennent 185 calories pour 1 oz (28 g).
• Elles fournissent 4 g de protéines et 18.8 g de graisses.
• Les noix du Brésil sont très pauvres en glucides disponibles.
• Chaque portion contient 537 mcg de sélénium.
• Elles ne contiennent que 0.7 g de sucre par portion.
• La modération est essentielle, avec 1 à 3 noix recommandées par jour.