Clafoutis : combien de calories ? (2026)

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Le clafoutis contient 230 kcal par portion de 120 g, avec 6,1 g de protéines.

Qu'est-ce que le clafoutis ?

Le clafoutis est un dessert traditionnel français originaire de la région du Limousin. Il est principalement composé de cerises, de lait, d'œufs et de farine.

Valeurs nutritionnelles

Plat/mesure Calories Protéines Glucides Lipides
120 g 230 kcal 6.1 g 32.6 g 7.8 g
100 g 192 kcal 5.11 g 27.2 g 6.51 g

Une portion de clafoutis est généralement de 120 g. Ce dessert peut être préparé maison ou trouvé dans des restaurants.

Est-il compatible avec un régime ?

Le clafoutis peut être considéré comme un dessert modéré en calories, mais il est riche en glucides. Pour une alternative plus légère, on peut envisager des versions avec des fruits moins sucrés.

Plats similaires

Plat/mesure Calories
Clafoutis 230 kcal
Flan pâtissier 200 kcal
Tarte aux pommes 250 kcal
Gâteau au yaourt 220 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de clafoutis ?

Une portion de clafoutis contient 230 kcal.

Quelle est la teneur en protéines du clafoutis ?

Le clafoutis contient 6,1 g de protéines par portion.

Peut-on faire du clafoutis maison ?

Oui, le clafoutis est facile à préparer à la maison.

Le clafoutis est-il lourd ?

Il est modéré en calories, mais riche en glucides.

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Méthodologie

Les valeurs nutritionnelles par portion proviennent de la base de données alimentaire nationale Ciqual (ANSES) et des portions typiques, qui peuvent varier selon la préparation.

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