Cervelle de veau cuite (poêlée) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Cervelle de veau cuite (poêlée) apporte 213 calories, avec 14,5 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 16,8 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Cervelle de veau cuite (poêlée) apporte 213 calories. Elle fournit 14,5 g de protéines, 0,0 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 16,8 g de lipides, soit environ 11 % d'une journée à 2 000 calories.

Cervelle de veau cuite (poêlée) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 213 kcal 11%
Protéines 14,5 g 29%
Glucides 0,0 g 0%
Sucres 0,0 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 16,8 g 21%
Acides gras saturés 4,0 g 20%
Sodium 176 mg 8%

Cervelle de veau cuite (poêlée) : nutrition et santé

Cervelle de veau cuite (poêlée) peut s'intégrer à une alimentation variée. Une portion raisonnable s'intègre dans une alimentation équilibrée. D'où viennent les calories : environ 28 % de protéines, 0 % de glucides et 72 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cervelle de veau cuite (poêlée) ?

Une portion de 100 g de Cervelle de veau cuite (poêlée) apporte 213 calories.

Combien de protéines contient Cervelle de veau cuite (poêlée) ?

Environ 14,5 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,0 g de glucides et 16,8 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Cervelle de veau cuite (poêlée) apporte 213 calories, avec 14,5 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 16,8 g de lipides.

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