Coq au vin : combien de calories ? (2026)

Le Coq au vin contient 399 kcal par portion de 300 g, avec 39 g de protéines.

Qu'est-ce que le Coq au vin ?

Le Coq au vin est un plat traditionnel français originaire de la région de Bourgogne. Il est préparé avec du poulet, du vin rouge, des champignons, des oignons et des lardons.

Valeurs nutritionnelles

Plat/mesure	Calories	Protéines	Glucides	Graisses
300 g	399 kcal	39 g	12 g	21 g
100 g	133 kcal	13 g	4 g	7 g

Une portion typique de Coq au vin est de 300 g. Ce plat peut être préparé à la maison ou commandé dans les restaurants.

Note diététique

Le Coq au vin peut être riche en calories, mais il offre une bonne source de protéines. Pour une alternative plus légère, vous pouvez envisager de réduire la quantité de graisse utilisée dans la préparation.

Plats similaires

Plat/mesure	Calories
Coq au vin	399 kcal
Boeuf bourguignon	450 kcal
Poulet basquaise	350 kcal
Chasseur de poulet	400 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de Coq au vin ?

Une portion de 300 g contient 399 kcal.

Quelle est la teneur en protéines ?

Chaque portion contient 39 g de protéines.

Peut-on faire du Coq au vin maison ?

Oui, le Coq au vin peut être facilement préparé à la maison.

Est-ce un plat lourd ?

Il peut être considéré comme un plat riche, mais il est aussi nutritif.

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Méthodologie

Les valeurs par portion proviennent de la base de données alimentaire nationale Ciqual (ANSES) et des portions typiques, qui peuvent varier selon la préparation.