Croissant : combien de calories ? (2026)

Le croissant contient 188 kcal par portion de 50 g, avec 3,6 g de protéines.

Description du plat

Le croissant est une pâtisserie française emblématique, originaire de Vienne, en Autriche. Il est principalement composé de farine, de beurre, d'eau et de levure, offrant une texture feuilletée et un goût riche.

Valeurs nutritionnelles

plat/mesure	calories	protéines	glucides	graisses
50 g	188 kcal	3.6 g	20.2 g	10 g
100 g	375 kcal	7.29 g	40.4 g	20 g

Une portion typique de croissant est de 50 g, ce qui est courant dans les boulangeries, mais il peut être fait maison pour un goût plus frais.

Considérations diététiques

Le croissant n'est pas particulièrement léger en calories, mais il peut être apprécié avec modération. Pour une alternative plus légère, envisagez des recettes avec moins de beurre.

Plats similaires

plat/mesure	calories
Croissant	188 kcal
Pain au chocolat	200 kcal
Brioche	250 kcal
Pain viennois	220 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans un croissant ?

Un croissant contient 188 kcal par portion de 50 g.

Quelle est la teneur en protéines d'un croissant ?

Un croissant a 3,6 g de protéines par portion.

Peut-on faire un croissant maison ?

Oui, les croissants peuvent être faits maison avec des ingrédients frais.

Quel est le poids d'un croissant standard ?

Un croissant standard pèse généralement environ 50 g.

À propos de Nutrola

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Méthodologie

Les valeurs par portion proviennent de la base de données alimentaire nationale Ciqual (ANSES) et des portions typiques, qui peuvent varier selon la préparation.