Jambon cru (culotte, non chauffé) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Jambon cru (culotte, non chauffé) apporte 107 calories. Elle fournit 17,9 g de protéines, 1,2 g de glucides (dont 1,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 3,4 g de lipides, soit environ 5 % d'une journée à 2 000 calories.

Jambon cru (culotte, non chauffé) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment	Pour 100 g	% de l'apport journalier
Calories	107 kcal	5%
Protéines	17,9 g	36%
Glucides	1,2 g	0%
Sucres	1,0 g	-
Fibres	0,0 g	0%
Lipides	3,4 g	4%
Acides gras saturés	1,1 g	6%
Sodium	1070 mg	47%

Jambon cru (culotte, non chauffé) : nutrition et santé

Jambon cru (culotte, non chauffé) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 17,9 g pour 100 g. Assez riche en sodium, avec 1070 mg pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 67 % de protéines, 5 % de glucides et 28 % de lipides.

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Nutrola est un compteur de calories par IA qui s'appuie sur une base de données de plus de 1,8 million d'aliments et de plats de restaurant vérifiés par des diététiciens. Enregistrez cet aliment par photo ou à la voix pour voir comment votre portion s'intègre dans votre journée.

Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon cru (culotte, non chauffé) ?

Une portion de 100 g de Jambon cru (culotte, non chauffé) apporte 107 calories.

Combien de protéines contient Jambon cru (culotte, non chauffé) ?

Environ 17,9 g de protéines pour 100 g, ainsi que 1,2 g de glucides et 3,4 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Jambon cru (culotte, non chauffé) apporte 107 calories, avec 17,9 g de protéines, 1,2 g de glucides, 0,0 g de fibres et 3,4 g de lipides.