Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) apporte 191 calories, avec 24,4 g de protéines, 0,6 g de glucides, 0,0 g de fibres et 9,3 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) apporte 191 calories. Elle fournit 24,4 g de protéines, 0,6 g de glucides (dont 0,6 g de sucres), 0,0 g de fibres et 9,3 g de lipides, soit environ 10 % d'une journée à 2 000 calories.

Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 191 kcal 10%
Protéines 24,4 g 49%
Glucides 0,6 g 0%
Sucres 0,6 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 9,3 g 12%
Acides gras saturés 3,0 g 15%
Sodium 810 mg 35%

Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) : nutrition et santé

Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 24,4 g pour 100 g. Assez riche en sodium, avec 810 mg pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 53 % de protéines, 1 % de glucides et 46 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) ?

Une portion de 100 g de Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) apporte 191 calories.

Combien de protéines contient Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) ?

Environ 24,4 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,6 g de glucides et 9,3 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Jambon de porc salé, jarret (avec os, rôti) apporte 191 calories, avec 24,4 g de protéines, 0,6 g de glucides, 0,0 g de fibres et 9,3 g de lipides.

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