Épaule de porc salée : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Épaule de porc salée apporte 269 calories, avec 16,5 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 22,0 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Épaule de porc salée apporte 269 calories. Elle fournit 16,5 g de protéines, 0,0 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 22,0 g de lipides, soit environ 13 % d'une journée à 2 000 calories.

Épaule de porc salée : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 269 kcal 13%
Protéines 16,5 g 33%
Glucides 0,0 g 0%
Sucres 0,0 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 22,0 g 28%
Acides gras saturés 7,9 g 40%
Sodium 1250 mg 54%

Épaule de porc salée : nutrition et santé

Épaule de porc salée peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 16,5 g pour 100 g. Assez riche en sodium, avec 1250 mg pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 25 % de protéines, 0 % de glucides et 75 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Épaule de porc salée ?

Une portion de 100 g de Épaule de porc salée apporte 269 calories.

Combien de protéines contient Épaule de porc salée ?

Environ 16,5 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,0 g de glucides et 22,0 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Épaule de porc salée apporte 269 calories, avec 16,5 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 22,0 g de lipides.

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