Dattes : Calories, Valeurs Nutritionnelles et Bienfaits pour la Santé (2026)

Deux dattes Medjool (48 g) contiennent 133 calories, 3,2 g de fibres et 334 mg de potassium. Avec un index glycémique d'environ 49, elles représentent une option modérée pour la gestion de la glycémie. Les dattes se distinguent également par leur teneur élevée en sucre, avec 31,9 g par portion.

Cette page fournit des informations détaillées sur la composition nutritionnelle des dattes, en mettant l'accent sur les dattes Medjool. Elle couvre les calories, les macronutriments et les bienfaits pour la santé associés à leur consommation.

Valeurs Nutritionnelles des Dattes (Par Portion et Pour 100 g)

Le tableau suivant présente les valeurs nutritionnelles des dattes, en mettant en avant les éléments clés par portion.

Les valeurs correspondent à 2 dattes Medjool (48 g).

Nutriment	Par Portion	Pour 100 g	% Valeur Quotidienne (par portion)
Calories	133	277	7%
Protéines	0,9 g	1,8 g	2%
Glucides	36,0 g	75,0 g	13%
Fibres	3,2 g	6,7 g	11%
Sucre	31,9 g	66,5 g	-
Graisses	0,1 g	0,1 g	0%
Vitamine C	0,2 mg	0,4 mg	0%
Potassium	334 mg	696 mg	7%
Magnésium	26 mg	54 mg	6%
Vitamine B6	0,12 mg	0,25 mg	7%

Environ 97 % des calories des dattes proviennent des glucides, 2 % des protéines et 0 % des graisses.

Dattes par Objectif de Santé

Découvrez comment les dattes se classent par rapport aux objectifs diététiques courants dans la section suivante.

Objectif	Évaluation	Pourquoi
Perte de poids	Moyen	133 calories par portion avec 3,2 g de fibres pour la satiété
Glycémie / diabète	Moyen	Charge glycémique d'environ 18 par portion
Immunité	Moyen	Fournit 0,2 mg de vitamine C (0 % VQ)
Digestion	Bon	3,2 g de fibres par portion favorisent la régularité
Santé cardiaque	Bon	Potassium (334 mg) et fibres, très faible en sodium
Prise de muscle	Moyen	Faible en protéines (0,9 g) ; mieux comme choix riche en vitamines, pas comme source de protéines

Dattes et Glycémie

Index glycémique : 49. Charge glycémique : 18 par portion.

Les dattes ont un index glycémique d'environ 49 et une charge glycémique d'environ 18 par portion, ce qui signifie que la taille des portions est cruciale pour la glycémie. Les fibres et l'eau ralentissent l'absorption du sucre, et les associer à des protéines ou des graisses stabilise la réponse.

Comparaison des Dattes avec D'autres Fruits

Le tableau de comparaison ci-dessous illustre comment les dattes se positionnent par rapport à d'autres fruits en termes de valeur nutritionnelle.

Fruit (pour 100 g)	Calories	Sucre (g)	Fibres (g)	Vitamine C (mg)
Dattes	277	66,5	6,7	0,4
Figue	74	16,3	2,9	2,0
Banane	89	12,2	2,6	8,7
Raisins	69	15,5	0,9	3,2

Mythes sur les Dattes, Débunkés

Les dattes sont mauvaises parce qu'elles sont riches en sucre, trompeur. Les dattes contiennent beaucoup de sucre naturel (environ 66 g pour 100 g) mais aussi des fibres, du potassium et des antioxydants, donc la taille des portions est importante.

Les dattes sont une collation peu calorique, faux. Deux dattes Medjool contiennent environ 130 calories, ce qui est énergétiquement dense pour leur taille.

Comment Suivre les Dattes

Les portions de fruits sont faciles à mal évaluer, et la différence entre deux dattes Medjool et une portion plus grande modifie les sucres et les calories que vous enregistrez. Nutrola identifie les aliments à partir d'une photo, d'un code-barres ou d'une entrée vocale et fournit les calories et les macros, vous permettant de suivre les dattes avec précision plutôt que d'estimer. Nutrola est disponible à partir de 2,50 € par mois et ne comporte aucune publicité à aucun niveau.

Pour des références connexes, consultez tous les fruits classés par charge glycémique, les fruits les plus riches en nutriments classés, et les baies classées par sucre et antioxydants.

Sources

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données USDA FoodData Central, présentées par portion et pour 100 g, arrondies. Les pourcentages de Valeurs Quotidiennes utilisent les apports de référence américains pour un régime de 2 000 calories. L'index glycémique et la charge glycémique proviennent de tables internationales publiées et varient selon la maturité et la variété. Ceci est éducatif et ne constitue pas un avis médical.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Combien de calories y a-t-il dans deux dattes Medjool ?

Deux dattes Medjool contiennent 133 calories, ce qui en fait une option de collation relativement peu calorique. Cette quantité fournit un coup de fouet énergétique tout en étant riche en nutriments.

Les dattes sont-elles bonnes pour la perte de poids ?

Les dattes peuvent faire partie d'un plan de perte de poids si elles sont consommées avec modération. Elles sont riches en fibres, ce qui peut favoriser la satiété et aider à gérer la faim.

Les personnes diabétiques peuvent-elles manger des dattes ?

Les personnes diabétiques peuvent manger des dattes, mais le contrôle des portions est essentiel en raison de leur teneur en sucre naturel. L'index glycémique des dattes est d'environ 49, indiquant un impact modéré sur les niveaux de sucre dans le sang.

Quelle quantité de potassium contient les dattes ?

Les dattes sont une bonne source de potassium, fournissant 334 mg pour deux dattes Medjool. Ce minéral est important pour la santé cardiaque et le bon fonctionnement musculaire.

Les dattes sont-elles riches en sucre ?

Les dattes sont riches en sucre, avec 31,9 g pour deux dattes Medjool. Cependant, les sucres contenus dans les dattes sont naturels et accompagnés de fibres et de nutriments.

Les dattes sont-elles bonnes pour la santé ?

Les dattes sont considérées comme bénéfiques pour la santé, car elles sont riches en fibres, en potassium et en autres vitamines. Elles peuvent soutenir la santé digestive et fournir des nutriments essentiels.

Points Clés à Retenir

• Deux dattes Medjool contiennent 133 calories.
• Chaque portion a 3,2 g de fibres.
• Les dattes fournissent 334 mg de potassium.
• Elles contiennent 31,9 g de sucre par portion.
• Les dattes ont un index glycémique d'environ 49.
• Elles sont faibles en graisses, avec seulement 0,1 g par portion.