Série Experts : Comment les athlètes de haut niveau utilisent le suivi nutritionnel pour optimiser leurs performances

Le suivi nutritionnel n'est pas réservé aux personnes qui cherchent à perdre du poids. Pour les athlètes de haut niveau, c'est un outil de performance aussi essentiel que leur programme d'entraînement, leur planning de sommeil ou leur protocole de récupération. La différence entre gagner et perdre aux plus hauts niveaux du sport se résume souvent à des stratégies d'alimentation auxquelles la plupart des gens ne pensent jamais.

Pour comprendre comment les athlètes olympiques et professionnels abordent le suivi nutritionnel, nous avons discuté avec Dr. Sarah Mitchell, PhD, RDN, CSSD. Dr. Mitchell est une Spécialiste Certifiée en Diététique Sportive avec plus de 12 ans d'expérience de travail direct avec des médaillés olympiques, des joueurs professionnels de football américain et de basketball, des athlètes d'endurance de haut niveau et des compétiteurs en sports de combat. Elle a exercé en tant que diététicienne sportive lors de deux Jeux Olympiques, conseille plusieurs organisations sportives professionnelles et est Professeure Adjointe de Nutrition Sportive dans une université de recherche de premier plan. Ses recherches publiées portent sur la nutrition périodisée, les stratégies d'alimentation en compétition et le timing des nutriments pour la récupération sportive.

Voici sa perspective d'experte sur les raisons pour lesquelles les athlètes suivent leur nutrition différemment de la population générale, et comment des outils modernes comme Nutrola changent la donne pour les athlètes compétitifs à tous les niveaux.

Pourquoi les athlètes suivent leur nutrition différemment de tout le monde

Dr. Mitchell: La première chose que les gens doivent comprendre, c'est que le suivi nutritionnel pour les athlètes est une discipline fondamentalement différente du suivi bien-être général. Quand la plupart des gens suivent leur alimentation, ils pensent en termes d'un seul objectif quotidien : atteindre un objectif calorique, peut-être un objectif protéique, et c'est tout. Pour un athlète de haut niveau, cette approche est bien trop simpliste.

Les besoins nutritionnels d'un athlète changent radicalement non seulement d'un jour à l'autre, mais d'un repas à l'autre. Un sprinter qui se prépare pour une compétition dans six semaines a des besoins entièrement différents de ce même sprinter pendant son intersaison. Le petit-déjeuner d'un marathonien avant un entraînement de 32 kilomètres ne ressemble en rien à son petit-déjeuner un jour de repos. Un lutteur qui doit faire le poids pour une pesée du vendredi opère sous des contraintes qui exigent une précision au gramme près.

C'est pourquoi je dis à mes athlètes que le suivi nutritionnel n'est pas optionnel. Vous n'iriez jamais à la salle de sport pour improviser avec des poids et des exercices aléatoires. Votre entraînement est périodisé et planifié. Votre nutrition devrait être exactement pareil.

Nutrition périodisée et cyclage des macros

Dr. Mitchell: La nutrition périodisée est le concept de modifier systématiquement votre apport nutritionnel pour correspondre aux exigences de votre cycle d'entraînement. C'est le concept le plus important en nutrition sportive, et c'est là que le suivi nutritionnel devient non négociable.

Permettez-moi de vous donner un exemple concret. Je travaille avec une haltérophile olympique. Pendant son bloc d'hypertrophie, quand elle fait de l'entraînement à haut volume pour développer du muscle, elle a besoin d'environ 2 800 calories par jour avec une répartition des macros d'environ 35 pour cent de protéines, 40 pour cent de glucides et 25 pour cent de lipides. Cela représente environ 245 grammes de protéines, 280 grammes de glucides et 78 grammes de lipides.

Mais quand elle passe à son bloc de force et de pic, plus près de la compétition, son volume d'entraînement diminue, son intensité augmente et ses besoins nutritionnels changent. Elle passe à environ 2 400 calories, avec les protéines restant élevées autour de 240 grammes, les glucides descendant à environ 200 grammes et les lipides complétant le reste. Les ratios sont différents parce que le stimulus d'entraînement est différent.

Ajoutez maintenant la variation quotidienne. Les jours d'entraînement avec deux séances, elle pourrait avoir besoin de 3 000 calories ou plus. Un jour de repos, elle pourrait descendre à 2 200. C'est ce que nous appelons le cyclage des macros, et c'est essentiellement impossible à exécuter sans suivi.

Ce que j'apprécie dans des outils comme Nutrola, c'est que vous pouvez définir différents objectifs de macros pour différents jours. Certains de mes athlètes ont quatre ou cinq profils quotidiens différents enregistrés : jour d'entraînement intensif, jour d'entraînement modéré, jour d'entraînement léger, jour de repos et jour de compétition. Pouvoir basculer entre ces profils plutôt que tout recalculer manuellement fait gagner un temps considérable et réduit les erreurs.

Nutrition avant, pendant et après l'entraînement : timing des nutriments

Dr. Mitchell: Le timing des nutriments est un autre domaine où les athlètes opèrent à un niveau entièrement différent de la population générale. Pour la plupart des gens, le moment des repas importe bien moins que l'apport quotidien total. Mais pour les athlètes qui s'entraînent deux ou trois fois par jour, ou qui participent à des épreuves de plusieurs heures, le timing devient critique pour la performance.

Nutrition avant l'entraînement

Dr. Mitchell: Le repas pré-entraînement vise à reconstituer les réserves de glycogène et à fournir de l'énergie facilement disponible sans provoquer de troubles gastro-intestinaux. Pour la plupart des athlètes, je recommande un repas deux à quatre heures avant l'entraînement contenant 1 à 4 grammes de glucides par kilogramme de poids corporel, des protéines modérées autour de 0,3 gramme par kilogramme, et relativement peu de lipides et de fibres pour accélérer la vidange gastrique.

Le timing et la composition spécifiques dépendent du sport. Un coureur de fond qui a une sortie longue le matin pourrait manger un repas plus léger plus près de l'entraînement parce qu'il a besoin du carburant mais ne peut pas se permettre de problèmes d'estomac au kilomètre 29. Un powerlifter qui s'entraîne l'après-midi pourrait prendre un repas plus copieux trois heures avant sa séance.

Suivre ces repas pré-entraînement est essentiel car les athlètes doivent apprendre ce qui fonctionne pour leur corps. Je fais noter à mes athlètes non seulement ce qu'ils ont mangé mais aussi comment ils se sont sentis pendant la séance d'entraînement qui a suivi. Avec le temps, des schémas émergent. L'une de mes triathlètes a découvert grâce à un suivi méticuleux qu'elle performe le mieux avec exactement 80 grammes de glucides provenant de flocons d'avoine et de banane environ 2,5 heures avant une séance de natation. Elle n'aurait jamais affiné cela sans suivi.

Nutrition pendant l'entraînement

Dr. Mitchell: Pour les séances durant plus de 60 à 90 minutes, la nutrition intra-entraînement devient importante. La recherche actuelle soutient la consommation de 30 à 90 grammes de glucides par heure pendant l'exercice prolongé, selon la durée et l'intensité. Pour les épreuves d'ultra-endurance, certains athlètes entraînent leur intestin à supporter jusqu'à 120 grammes par heure en utilisant des combinaisons de glucose et de fructose.

C'est un domaine où le suivi est littéralement une question de vie ou de mort en termes de performance. J'ai vu des coureurs de marathon craquer au kilomètre 32 parce qu'ils avaient sous-alimenté de seulement 15 à 20 grammes de glucides par heure pendant la première moitié de la course. Ce petit déficit se cumule sur deux heures et résulte en un effondrement catastrophique des performances.

Je fais suivre méticuleusement la nutrition intra-entraînement à mes athlètes d'endurance pendant l'entraînement pour que leur plan d'alimentation du jour de course soit testé et éprouvé. Ils enregistrent chaque gel, chaque gorgée de boisson sportive, chaque poignée de bonbons gélifiés. Quand le jour de la course arrive, il n'y a pas de surprises.

Nutrition après l'entraînement

Dr. Mitchell: La fenêtre post-entraînement est là où commence la récupération, et c'est plus nuancé que le conseil « avalez un shake protéiné dans les 30 minutes » qui se répète à l'infini en ligne.

Les preuves actuelles suggèrent que la fenêtre anabolique est plus large que ce que nous pensions autrefois, s'étendant probablement sur deux à trois heures post-exercice plutôt que 30 minutes. Cependant, pour les athlètes qui s'entraînent plusieurs fois par jour, l'urgence augmente considérablement. Si vous avez une séance de natation le matin et une séance de piste l'après-midi, vous ne pouvez pas vous permettre d'attendre trois heures pour commencer à vous réalimenter après cette première séance.

Mes recommandations générales post-entraînement pour les athlètes sont de 0,3 à 0,5 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel combiné avec 0,8 à 1,2 gramme de glucides par kilogramme pour reconstituer le glycogène. Pour un athlète de 75 kilogrammes, cela se traduit par environ 22 à 38 grammes de protéines et 60 à 90 grammes de glucides.

Suivre spécifiquement le repas post-entraînement et le taguer comme repas de récupération dans l'application permet aux athlètes et à leurs diététiciens d'analyser les schémas de nutrition de récupération au fil du temps. La capacité de Nutrola à ajouter des notes et des tags aux repas individuels est véritablement utile à cette fin.

Suivi de l'hydratation pour les athlètes

Dr. Mitchell: L'hydratation est l'aspect le plus sous-estimé de la nutrition sportive, et c'est celui que la plupart des athlètes suivent le moins rigoureusement. Une perte de deux pour cent du poids corporel par déshydratation peut diminuer les performances de 10 à 20 pour cent. Pour un athlète compétitif, c'est la différence entre une place sur le podium et ne même pas se qualifier.

Je fais suivre à mes athlètes l'apport en liquides en parallèle de l'apport alimentaire. Mais plus important encore, je leur apprends à utiliser le poids corporel comme marqueur d'hydratation. Ils se pèsent avant et après les séances d'entraînement. Chaque kilogramme perdu pendant une séance représente environ un litre de liquide qui doit être remplacé. Si un joueur de basketball perd 2,5 kilogrammes pendant un entraînement de deux heures, il doit consommer environ 3 à 3,75 litres de liquide dans les heures suivantes, soit 150 pour cent du liquide perdu, pour se réhydrater complètement.

Nous suivons aussi attentivement l'apport en sodium, surtout pour les athlètes qui transpirent beaucoup ou qui s'entraînent dans des environnements chauds. Certains de mes joueurs de football américain perdent 3 à 5 grammes de sodium pendant un seul entraînement. S'ils ne consomment que les 2,3 grammes par jour standard recommandés pour la population générale, ils se préparent à des crampes, de la fatigue et de mauvaises performances.

La capacité de suivre les micronutriments incluant le sodium, le potassium et le magnésium aux côtés des macros est importante pour tout athlète qui prend sa performance au sérieux.

Sports à catégorie de poids et faire le poids en toute sécurité

Dr. Mitchell: C'est le domaine de la nutrition sportive où le suivi précis est le plus critique et où les mauvaises pratiques sont les plus dangereuses. Je travaille avec des lutteurs, des boxeurs, des combattants de MMA et des haltérophiles qui doivent tous concourir à un poids corporel spécifique.

L'approche traditionnelle pour faire le poids était brutale : restriction calorique sévère, déshydratation par les saunas et les combinaisons de sudation, et famine pure et simple dans les derniers jours avant la pesée. Cette approche n'est pas seulement dangereuse, elle détruit la performance. La recherche montre qu'une perte de poids rapide de plus de 5 pour cent du poids corporel par déshydratation altère significativement la force, la puissance, le temps de réaction et la fonction cognitive. Les athlètes qui coupent leur poids de manière agressive performent souvent moins bien que s'ils avaient simplement concouru dans une catégorie de poids supérieure.

L'approche moderne basée sur les preuves est ce que j'appelle une coupe graduée. Nous commençons le processus de gestion du poids 8 à 12 semaines avant la compétition. En utilisant un suivi méticuleux, nous établissons un déficit calorique modéré de 300 à 500 calories par jour, maintenons les protéines extrêmement élevées à 2,2 à 2,8 grammes par kilogramme pour préserver la masse musculaire, et réduisons le déficit principalement à partir des glucides et des lipides.

Dans la dernière semaine, nous pourrions utiliser un protocole léger de manipulation hydrique ne représentant pas plus de 1 à 2 pour cent du poids corporel. Mais comme l'athlète a suivi précisément pendant des semaines et a déjà perdu la majeure partie du poids requis par une perte réelle de graisse, la coupe finale est minimale et n'altère pas la performance.

Rien de tout cela n'est possible sans un suivi quotidien. Mes athlètes de sports de combat pèsent et enregistrent tout. La marge d'erreur quand vous devez peser exactement 66,0 kilogrammes le vendredi matin est essentiellement nulle.

Différences nutritionnelles entre sports d'endurance et de force

Dr. Mitchell: Les exigences nutritionnelles des sports d'endurance et de force sont radicalement différentes, et les priorités de suivi reflètent ces différences.

Pour les athlètes d'endurance tels que les marathoniens, les cyclistes et les triathlètes, les glucides sont rois. Ces athlètes peuvent avoir besoin de 7 à 12 grammes de glucides par kilogramme de poids corporel par jour pendant les phases d'entraînement intensif. Pour un cycliste masculin de 70 kilogrammes au Tour de France, cela peut signifier 490 à 840 grammes de glucides par jour, soit 2 000 à 3 400 calories provenant uniquement des glucides. L'apport quotidien total pour les athlètes d'endurance de haut niveau en compétition peut atteindre 6 000 à 9 000 calories.

Le défi de suivi pour les athlètes d'endurance est de s'assurer qu'ils consomment réellement assez. La sous-alimentation est un problème bien plus important que la suralimentation dans cette population. Une condition appelée Déficit Énergétique Relatif dans le Sport, ou REDs, survient quand les athlètes consomment chroniquement trop peu de calories par rapport à leur charge d'entraînement. REDs peut provoquer des perturbations hormonales, des fractures de stress, une immunité altérée et une performance diminuée. Le suivi nutritionnel est l'un des meilleurs outils dont nous disposons pour identifier et prévenir REDs précocement.

Pour les athlètes de force et de puissance tels que les haltérophiles, les sprinters et les lanceurs, les protéines sont la priorité de suivi principale. Ces athlètes ont besoin de 1,6 à 2,8 grammes de protéines par kilogramme répartis sur quatre à six repas par jour pour maximiser la synthèse protéique musculaire. Les besoins caloriques totaux sont inférieurs à ceux des athlètes d'endurance, typiquement 2 500 à 4 500 par jour, mais la distribution des macronutriments est nettement différente, avec les protéines représentant 25 à 35 pour cent de l'apport total.

Le défi de suivi pour les athlètes de force est la distribution par repas. La recherche montre que distribuer les protéines de manière uniforme entre les repas, environ 0,4 gramme par kilogramme par repas, est plus efficace pour la synthèse protéique musculaire que de consommer la même quantité totale en une ou deux grandes doses. Cela signifie qu'un bodybuilder de 90 kilogrammes a besoin d'environ 36 grammes de protéines à chacun de ses cinq repas tout au long de la journée. Suivre les protéines par repas, et pas seulement les totaux quotidiens, est essentiel.

Comment Nutrola aide pour la nutrition en déplacement et en compétition

Dr. Mitchell: Le voyage est l'un des plus grands défis nutritionnels pour les athlètes compétitifs. Pendant une saison compétitive typique, mes athlètes peuvent voyager dans une ville ou un pays différent toutes les deux à trois semaines. Ils mangent dans les aéroports, les hôtels, les restaurants et les cafétérias des sites hôtes où ils ont peu de contrôle sur la préparation des aliments.

C'est là qu'une application avec une base de données alimentaire internationale complète devient inestimable. Quand l'une de mes athlètes d'athlétisme a concouru au Japon, elle mangeait des aliments qu'elle n'avait jamais suivis auparavant. Pouvoir photographier un repas et obtenir une estimation raisonnable faisait la différence entre deviner au hasard et maintenir son plan nutritionnel. La reconnaissance alimentaire alimentée par l'IA de Nutrola a géré la cuisine japonaise de manière étonnamment efficace, identifiant les bols de riz, le poisson grillé, la soupe miso et les edamames avec une précision raisonnable.

Pendant les compétitions spécifiquement, je pré-construis des plans de repas détaillés pour mes athlètes. Nous savons exactement ce qu'ils doivent manger et quand le jour avant la compétition, le matin de la compétition, entre les épreuves si applicable, et pour la récupération après. Avoir ces plans accessibles sur leur téléphone, avec la possibilité de cocher les repas et de surveiller la progression tout au long de la journée, maintient les athlètes sur la bonne voie pendant les moments les plus stressants de leur carrière.

La fonctionnalité hors ligne est également importante. Tous les sites et tous les pays n'ont pas de données cellulaires fiables. Pouvoir enregistrer les repas sans connexion internet et synchroniser plus tard signifie que les athlètes n'ont jamais de lacunes dans leurs données de suivi.

Nutrition de récupération : La fenêtre de 24 heures

Dr. Mitchell: La récupération ne se résume pas au shake post-entraînement. La véritable nutrition de récupération englobe tout ce qu'un athlète consomme dans les 24 heures suivant un entraînement ou une compétition intense.

Il y a quatre piliers de la nutrition de récupération que je suis avec chaque athlète :

Reconstitution du glycogène. Après des entraînements épuisants, les athlètes ont besoin de 1,0 à 1,2 gramme de glucides par kilogramme par heure pendant les quatre premières heures, puis un apport élevé en glucides maintenu pendant le reste de la journée. Suivre les glucides par repas et par heure garantit que cette recharge critique se déroule dans les temps.

Réparation musculaire. Les besoins en protéines sont élevés pendant 24 à 48 heures après un entraînement de résistance ou une activité à forte composante excentrique. Nous visons un apport quotidien total en protéines de 2,0 à 2,5 grammes par kilogramme, distribué uniformément, incluant une dose de 40 grammes de protéines de caséine avant le coucher pour soutenir la synthèse protéique musculaire nocturne.

Gestion de l'inflammation. Je suis l'apport en acides gras oméga-3 provenant d'aliments comme le saumon, les sardines, les noix et les graines de lin, en visant au moins 2 grammes d'EPA et de DHA combinés les jours de récupération. Certains athlètes bénéficient également du jus de cerise acide, qui fournit des anthocyanes dont il a été démontré qu'elles réduisent les marqueurs de dommages musculaires induits par l'exercice.

Nutrition pour le sommeil. Ce que les athlètes mangent le soir affecte la qualité du sommeil, qui est l'outil de récupération le plus puissant disponible. Je fais éviter la caféine à mes athlètes après 14 heures, inclure des aliments riches en tryptophane au dîner, et consommer cette protéine de caséine 30 à 60 minutes avant le coucher. Suivre spécifiquement les repas du soir et les corréler avec les données de qualité de sommeil des appareils connectés crée une boucle de rétroaction puissante.

En résumé, la nutrition de récupération est un processus de 24 heures, pas une fenêtre de 30 minutes. Et la seule façon de la gérer efficacement est de tout suivre pendant toute cette période de récupération.

Conseils pour les athlètes non professionnels

Dr. Mitchell: Vous n'avez pas besoin d'être un athlète olympique pour bénéficier de ces stratégies. Les principes de la nutrition périodisée et du timing des nutriments s'appliquent à toute personne qui prend son entraînement au sérieux. Si vous êtes un coureur récréatif qui s'entraîne pour son premier marathon, suivre votre apport en glucides pendant les sorties longues améliorera considérablement votre performance et votre expérience. Si vous êtes un pratiquant de musculation récréatif essayant de développer du muscle, suivre la distribution des protéines par repas accélérera vos résultats.

Mon conseil est de commencer simplement. Choisissez la variable nutritionnelle qui compte le plus pour votre sport et suivez-la de manière constante. Pour les athlètes d'endurance, c'est généralement l'apport en glucides les jours d'entraînement. Pour les athlètes de force, c'est les protéines par repas. Une fois cette habitude établie, ajoutez de la complexité supplémentaire.

Et utilisez la technologie disponible. Des outils comme Nutrola ont rendu la nutrition de précision accessible à tous, pas seulement aux athlètes avec une équipe de soutien à six chiffres. La fonction de suivi par photo seule fait gagner à mes athlètes 15 à 20 minutes par jour par rapport à la saisie manuelle, et ce temps s'accumule sur un cycle d'entraînement. Plus important encore, elle supprime les frictions, ce qui signifie que les athlètes suivent réellement de manière constante au lieu d'abandonner après deux semaines.

Les athlètes qui suivent de manière constante surpassent les athlètes qui ne le font pas. Ce n'est pas une opinion. C'est un schéma que j'ai observé sur 12 ans et des centaines d'athlètes à tous les niveaux de compétition.

Questions fréquemment posées

Combien de calories les athlètes de haut niveau mangent-ils par jour ?

Les besoins caloriques varient énormément selon le sport, la taille corporelle, la phase d'entraînement et le métabolisme individuel. Les athlètes d'endurance en entraînement intensif peuvent consommer de 4 000 à 9 000 calories par jour. Les athlètes de force et de puissance ont typiquement besoin de 2 500 à 5 000 calories par jour. Les athlètes dans les sports à catégorie de poids peuvent périodiquement descendre à 1 800 à 2 500 calories pendant une phase de coupe. Le point clé est qu'il n'y a pas de chiffre unique. L'apport calorique d'un athlète devrait fluctuer en fonction de ses exigences d'entraînement, c'est pourquoi le suivi et la périodisation sont essentiels.

Quel ratio de macronutriments utilisent les athlètes professionnels ?

Il n'existe pas de « ratio de macros pour athlètes » universel. La distribution des macronutriments dépend entièrement du sport et de la phase d'entraînement. Les athlètes d'endurance pendant l'entraînement intensif consomment typiquement 55 à 70 pour cent de glucides, 15 à 20 pour cent de protéines et 15 à 25 pour cent de lipides. Les athlètes de force et de puissance visent souvent 30 à 50 pour cent de glucides, 25 à 35 pour cent de protéines et 20 à 35 pour cent de lipides. Ces ratios évoluent tout au long de la saison en fonction du volume d'entraînement et du calendrier de compétition. La meilleure approche est de calculer des objectifs absolus en grammes basés sur le poids corporel plutôt que de se fier aux pourcentages.

Le suivi nutritionnel est-il nécessaire pour les athlètes récréatifs ?

Le suivi nutritionnel n'est pas strictement nécessaire pour les athlètes récréatifs, mais il apporte des avantages significatifs à toute personne ayant des objectifs spécifiques de performance ou de composition corporelle. Même suivre pendant seulement deux à quatre semaines peut être éducatif, révélant des lacunes dans l'apport en protéines, des problèmes de timing des glucides ou une sous-alimentation constante les jours d'entraînement. De nombreux athlètes récréatifs découvrent grâce au suivi qu'ils consomment bien moins de protéines qu'ils ne le pensent, ou que leur apport calorique les jours de repos et d'entraînement est identique alors qu'il devrait différer. Vous n'avez pas besoin de suivre chaque repas pour toujours, mais des phases de suivi périodiques fournissent des données précieuses.

Comment les athlètes maintiennent-ils leur plan nutritionnel en voyageant pour les compétitions ?

La nutrition en déplacement est une compétence qui s'améliore avec la pratique et la planification. Les athlètes de haut niveau recherchent typiquement les restaurants et les options alimentaires à leur destination à l'avance, emportent des produits nutritionnels de base portables comme la poudre de protéines, les flocons d'avoine, les sachets de beurre de noix et les fruits secs, et utilisent des applications d'enregistrement alimentaire basées sur la photo pour estimer la nutrition des repas inconnus. Avoir des modèles de repas prédéfinis pour les jours de voyage élimine la prise de décision quand les athlètes sont fatigués et stressés. La priorité la plus importante pendant les déplacements est de maintenir un apport adéquat en protéines et en calories plutôt que d'atteindre une précision parfaite des macros.

Que doivent manger les athlètes immédiatement après un match ou une compétition ?

La priorité immédiate post-compétition est le remplacement des liquides et la reconstitution des glucides, suivie de près par les protéines pour la réparation musculaire. Une approche pratique est de consommer une boisson ou un en-cas contenant 30 à 50 grammes de glucides et 20 à 30 grammes de protéines dans les 30 à 60 premières minutes, surtout si l'athlète a un autre événement dans les 24 heures. Le lait chocolaté bénéficie d'un solide soutien de la recherche comme boisson de récupération en raison de son ratio favorable glucides-protéines, de son contenu en liquides et de ses électrolytes. Un repas de récupération complet contenant des macronutriments équilibrés devrait suivre dans les deux heures.

Le suivi nutritionnel peut-il aider à prévenir les blessures chez les athlètes ?

Oui, indirectement mais de manière significative. La sous-alimentation chronique, que le suivi nutritionnel peut identifier précocement, est un facteur de risque majeur pour les fractures de stress, les blessures des tissus mous et les maladies. La condition connue sous le nom de Déficit Énergétique Relatif dans le Sport, ou REDs, est directement liée à un apport calorique insuffisant par rapport à la charge d'entraînement et a été associée à des taux de blessures accrus dans de multiples études. Le suivi garantit également un apport adéquat en calcium, vitamine D, fer et autres micronutriments essentiels pour la santé osseuse et la réparation tissulaire. Les athlètes qui maintiennent une disponibilité énergétique appropriée grâce à un suivi constant tendent à avoir moins de jours d'entraînement manqués en raison de blessures et de maladies.