Fromage Feta : Calories, Valeurs Nutritionnelles et Bienfaits pour la Santé (2026)
1 oz de feta contient 74 calories, 0 g de fibres et 0 mg de vitamine C. Découvrez les valeurs nutritionnelles complètes du fromage feta par portion et pour 100 g, selon vos objectifs, avec des données sur la glycémie et des comparaisons.
Le fromage feta contient 74 calories pour 1 oz (28 g), apportant 4 g de protéines et 6 g de matières grasses. Il contient 1,1 g de glucides et 138 mg de calcium, ce qui en fait une option nutritive pour de nombreux régimes.
Cette page explore le profil nutritionnel du fromage feta, en mettant l'accent sur ses bienfaits et son intégration dans divers objectifs diététiques. Nous examinerons son contenu calorique, sa répartition en macronutriments et ses implications pour la santé.
Valeurs Nutritionnelles du Fromage Feta (Par Portion et Pour 100 g)
Le tableau suivant présente les valeurs nutritionnelles détaillées du fromage feta pour 1 oz (28 g) et pour 100 g.
Les valeurs correspondent à 1 oz (28 g).
| Nutriment | Par Portion | Pour 100 g | % Valeur Quotidienne (par portion) |
|---|---|---|---|
| Calories | 74 | 264 | 4% |
| Protéines | 4,0 g | 14,2 g | 8% |
| Glucides | 1,1 g | 4,1 g | 0% |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 1,1 g | 4,1 g | - |
| Matières grasses | 6,0 g | 21,3 g | 8% |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0% |
| Potassium | 17 mg | 62 mg | 0% |
| Graisses saturées | 4,2 g | 14,9 g | 21% |
| Calcium | 138 mg | 493 mg | 11% |
| Sodium | 312 mg | 1116 mg | 14% |
Environ 6 % des calories du fromage feta proviennent des glucides, 21 % des protéines et 72 % des matières grasses.
Fromage Feta et Objectifs de Santé
Ici, nous évaluons comment le fromage feta s'aligne avec des objectifs diététiques courants, notamment la gestion du poids et l'apport en nutriments.
| Objectif | Évaluation | Pourquoi |
|---|---|---|
| Perte de poids | Bon | 74 calories par portion |
| Glycémie / diabète | Excellent | Charge glycémique d'environ 0 par portion |
| Santé osseuse | Bon | Apporte 138 mg de calcium (11 % VQ) pour les os |
| Digestion | Bon | Le yaourt et le kéfir ajoutent des probiotiques ; le lactose dans les produits laitiers peut déranger certaines personnes |
| Santé cardiaque | Bon | Calcium et protéines ; les options allégées réduisent les graisses saturées |
| Prise de muscle | Passable | Protéines modestes à 4 g par portion |
Fromage Feta et Glycémie
Indice glycémique : 0. Charge glycémique : 0 par portion.
Le fromage feta a une charge glycémique d'environ 0 par portion, ce qui signifie qu'il a un effet minimal sur la glycémie ; les glucides qu'il contient sont principalement du lactose. Ses protéines et matières grasses ralentissent l'élévation de la glycémie après un repas.
Comparaison du Fromage Feta avec d'Autres Produits Laitiers et Alternatives
Cette section compare le fromage feta avec d'autres produits laitiers et alternatives, en mettant en évidence les différences de contenu nutritionnel.
| Aliment (pour 100 g) | Calories | Protéines (g) | Matières grasses (g) | Calcium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Fromage Feta | 264 | 14,2 | 21,3 | 493 |
| Mozzarella | 300 | 22,2 | 22,4 | 505 |
| Fromage Cheddar | 403 | 22,9 | 33,3 | 710 |
| Ricotta | 174 | 11,3 | 13,0 | 207 |
Mythes sur le Fromage Feta, Débunkés
Le feta est un fromage faible en sodium, Faux. Le feta est salé en saumure, avec environ 300 mg de sodium par once.
Le feta est toujours fabriqué à partir de lait de chèvre, Trompeur. Le feta traditionnel est fait à partir de lait de brebis, souvent avec un peu de lait de chèvre ; des versions à base de lait de vache existent également.
Comment Suivre le Fromage Feta
Les produits laitiers et leurs alternatives varient considérablement, entre entier et allégé, et surtout les laits végétaux diffèrent beaucoup en protéines, matières grasses et calcium, donc l'étiquette est importante. Nutrola identifie les aliments à partir d'une photo, d'un code-barres ou d'une saisie vocale et fournit les calories et macros, vous permettant de suivre le fromage feta avec précision plutôt que d'estimer. Nutrola est disponible à partir de 2,50 € par mois et ne présente aucune publicité dans aucun des niveaux.
Pour des références connexes, consultez les meilleures sources de calcium classées, les nutriments enrichis vs aliments complets comparés, et les sources de protéines complètes classées.
Sources
Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données USDA FoodData Central, présentées par portion et pour 100 g, arrondies. Les pourcentages de valeurs quotidiennes utilisent les apports de référence américains pour un régime de 2 000 calories. L'indice glycémique et la charge glycémique proviennent de tableaux internationaux publiés et varient selon la variété, la maturité et la méthode de cuisson. Ceci est éducatif et ne constitue pas un avis médical.
Questions Fréquemment Posées (FAQ)
Combien de calories y a-t-il dans 1 oz de feta ?
Une once de fromage feta contient 74 calories, ce qui en fait une option de fromage relativement faible en calories.
Le fromage feta est-il bon pour la perte de poids ?
Le fromage feta peut être bénéfique pour la perte de poids en raison de sa densité calorique plus faible par rapport à d'autres fromages, mais le contrôle des portions est important.
Les personnes diabétiques peuvent-elles manger du fromage feta ?
Le fromage feta a une charge glycémique d'environ 0, ce qui le rend adapté aux personnes diabétiques lorsqu'il est consommé avec modération.
Combien de calcium y a-t-il dans le fromage feta ?
Chaque once de fromage feta fournit 138 mg de calcium, contribuant à l'apport quotidien en calcium.
Le fromage feta est-il riche en sucre ?
Le fromage feta contient 1,1 g de sucre par once, ce qui est considéré comme faible par rapport à de nombreux autres fromages.
Le fromage feta est-il sain ?
Le fromage feta peut faire partie d'un régime alimentaire sain, offrant des protéines et du calcium, mais doit être consommé avec modération en raison de sa teneur en sodium.
Points Clés à Retenir
- Le fromage feta contient 74 calories par 1 oz.
- Il contient 4 g de protéines et 6 g de matières grasses.
- Le feta fournit 138 mg de calcium par portion.
- La charge glycémique du fromage feta est de 0.
- Il contient 1,1 g de glucides et 1,1 g de sucre.
- Le fromage feta est faible en calories et riche en saveurs.
Prêt à transformer votre suivi nutritionnel ?
Rejoignez des millions de personnes qui ont transformé leur parcours santé avec Nutrola !