Flan aux œufs : combien de calories ? (2026)

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Le flan aux œufs contient 133 kcal par portion de 120 g, avec 4,8 g de protéines.

Qu'est-ce que le flan aux œufs ?

Le flan aux œufs est un dessert crémeux et sucré, typique de la cuisine française. Il est préparé à base d'œufs, de lait et de sucre, et se déguste généralement froid.

Table des calories

Plat/mesure Calories Protéines Glucides Graisses
120 g 133 kcal 4.8 g 22.2 g 2.6 g
100 g 111 kcal 4 g 18.5 g 2.2 g

Une portion de flan aux œufs est généralement de 120 g. Il peut être préparé à la maison ou servi dans des restaurants.

Note diététique

Le flan aux œufs est un dessert relativement riche en calories, mais il peut être apprécié avec modération. Pour une alternative plus légère, des recettes allégées existent, utilisant moins de sucre ou de crème.

Plats similaires

Plat/mesure Calories
Flan aux œufs 133 kcal
Crème caramel 130 kcal
Panna cotta 150 kcal
Flan pâtissier 180 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans un flan aux œufs ?

Un flan aux œufs contient 133 kcal par portion.

Quelle est la teneur en protéines ?

Chaque portion contient 4,8 g de protéines.

Peut-on faire du flan aux œufs maison ?

Oui, le flan aux œufs peut facilement être préparé à la maison.

Quel est le poids d'une portion ?

Une portion standard de flan aux œufs pèse environ 120 g.

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Méthodologie

Les valeurs par portion proviennent de la base de données nationale des aliments Ciqual (ANSES) et des portions typiques, qui peuvent varier selon la préparation.

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