Fondue savoyarde : combien de calories ? (2026)

La fondue savoyarde contient 347 kcal par portion de 150 g, avec 23,9 g de protéines.

Qu'est-ce que la fondue savoyarde ?

La fondue savoyarde est un plat traditionnel de la région de Savoie en France. Elle est principalement composée de fromages fondus, tels que le Beaufort, l'Emmental et la Tomme, souvent servie avec du pain.

Valeurs nutritionnelles

Plat/mesure	Calories	Protéines	Glucides	Graisses
150 g	347 kcal	23.9 g	3.9 g	25.8 g
100 g	231 kcal	15.9 g	2.6 g	17.2 g

Une portion typique est de 150 g. La fondue peut être faite maison ou commandée dans un restaurant, ce qui peut influencer sa richesse calorique.

Considérations diététiques

La fondue savoyarde est riche en calories et en graisses, ce qui peut ne pas convenir à tous les régimes. Pour une alternative plus légère, envisagez des recettes avec moins de fromage ou des légumes.

Plats similaires

Plat/mesure	Calories
Fondue savoyarde	347 kcal
Raclette	360 kcal
Fondue bourguignonne	400 kcal
Tartiflette	350 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de fondue savoyarde ?

Une portion de fondue savoyarde contient 347 kcal.

Quelle est la teneur en protéines de la fondue savoyarde ?

La fondue savoyarde contient 23,9 g de protéines par portion.

Peut-on préparer la fondue savoyarde à la maison ?

Oui, la fondue savoyarde peut être facilement préparée à la maison.

La fondue savoyarde est-elle adaptée à un régime ?

En raison de sa richesse en calories et en graisses, elle peut ne pas être adaptée à tous les régimes.

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Méthodologie

Les valeurs par portion proviennent de la base de données nationale des aliments Ciqual (ANSES) et des portions typiques, pouvant varier selon la préparation.