Fougasse, combien de calories ? (2026)

Découvrez la fougasse, une délicieuse spécialité du sud de la France.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de fougasse contient environ 600 calories et 12 g de protéines, ce qui en fait un choix nourrissant pour un repas.

Qu'est-ce que la fougasse ?

La fougasse est un pain plat traditionnel, souvent garni d'herbes, d'olives ou de fromage. Originaire de Provence, elle est populaire dans le sud de la France. Les ingrédients principaux incluent de la farine, de l'eau, de la levure et de l'huile d'olive.

Valeurs nutritionnelles

Mesure Calories Protéines Glucides Graisses
1 Portion (~250 g) 600 kcal 12 g 100 g 18 g
100 g 240 kcal 4.8 g 40 g 7.2 g

La portion typique de fougasse est d'environ 250 g, ce qui est suffisant pour un repas léger.

Informations diététiques

La fougasse peut être une option savoureuse pour un repas, mais il est important de la consommer avec modération en raison de sa teneur en calories. Accompagnée d'une salade, elle peut constituer un repas équilibré.

Plats similaires

Mesure Calories
Fougasse 600 kcal
Pain de campagne 700 kcal
Focaccia 650 kcal
Pissaladière 550 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans une portion de fougasse ?

Une portion de fougasse contient environ 600 calories.

Quelle est la teneur en protéines de la fougasse ?

Une portion de fougasse offre environ 12 g de protéines.

Peut-on faire de la fougasse maison ?

Oui, la fougasse peut facilement être préparée à la maison avec des ingrédients simples.

Quel est le poids d'une portion de fougasse ?

Une portion typique de fougasse pèse environ 250 g.

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Méthodologie

Les valeurs fournies sont des portions typiques APPROXIMATIVES, non vérifiées en laboratoire, et peuvent varier selon la préparation.

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