Gougères, environ 250 kcal (2026)

Découvrez les gougères, ces délicieuses bouchées fromagères, parfaites pour l'apéritif.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Chaque portion de gougères contient environ 250 calories et 8 g de protéines, ce qui en fait un choix savoureux et satisfaisant.

Qu'est-ce que c'est ?

Les gougères sont des petits choux salés, souvent garnis de fromage. Originaires de la région de Bourgogne, elles sont appréciées dans toute la France. Les ingrédients principaux incluent de la pâte à choux et du fromage.

Valeurs nutritionnelles

Mesure Calories Protéines Glucides Lipides
1 Portion (~100 g) 250 kcal 8 g 20 g 16 g
100 g 250 kcal 8 g 20 g 16 g

Les portions peuvent varier selon la taille des gougères. Généralement, une portion correspond à environ 3-4 gougères.

Informations diététiques

Les gougères sont riches en lipides en raison du fromage et du beurre. Bien qu'elles soient délicieuses, il est préférable de les consommer avec modération, surtout pour ceux qui surveillent leur apport calorique.

Plats similaires

Mesure Calories
Gougères 250 kcal
Choux à la crème 300 kcal
Soufflé au fromage 350 kcal
Blinis au fromage 280 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de gougères ?

Une portion de gougères contient environ 250 calories.

Quelle est la teneur en protéines des gougères ?

Chaque portion de gougères contient environ 8 g de protéines.

Peut-on préparer des gougères maison ?

Oui, les gougères peuvent facilement être préparées à la maison avec des ingrédients simples.

Quel est le poids d'une portion de gougères ?

Une portion de gougères pèse généralement environ 100 g.

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Méthodologie

Les valeurs nutritionnelles sont des portions typiques APPROXIMATIVES, non vérifiées en laboratoire, et peuvent varier selon la préparation.

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