Fromage gruyère : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Une portion de 100 g de Fromage gruyère apporte 413 calories, avec 29,8 g de protéines, 0,4 g de glucides, 0,0 g de fibres et 32,3 g de lipides.
Une portion de 100 g de Fromage gruyère apporte 413 calories. Elle fournit 29,8 g de protéines, 0,4 g de glucides (dont 0,4 g de sucres), 0,0 g de fibres et 32,3 g de lipides, soit environ 21 % d'une journée à 2 000 calories.
Fromage gruyère : valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :
| Nutriment | Pour 100 g | % de l'apport journalier |
|---|---|---|
| Calories | 413 kcal | 21% |
| Protéines | 29,8 g | 60% |
| Glucides | 0,4 g | 0% |
| Sucres | 0,4 g | - |
| Fibres | 0,0 g | 0% |
| Lipides | 32,3 g | 41% |
| Acides gras saturés | 18,9 g | 95% |
| Sodium | 714 mg | 31% |
Fromage gruyère : nutrition et santé
Fromage gruyère peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 29,8 g pour 100 g. Aliment calorique : la taille de la portion compte donc lorsque vous suivez vos apports. Assez riche en sodium, avec 714 mg pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 29 % de protéines, 0 % de glucides et 71 % de lipides.
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Source et méthode
Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Fromage gruyère ?
Une portion de 100 g de Fromage gruyère apporte 413 calories.
Combien de protéines contient Fromage gruyère ?
Environ 29,8 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,4 g de glucides et 32,3 g de lipides.
Résumé
Une portion de 100 g de Fromage gruyère apporte 413 calories, avec 29,8 g de protéines, 0,4 g de glucides, 0,0 g de fibres et 32,3 g de lipides.
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