Gommes à mâcher : Calories, Informations nutritionnelles et Bienfaits pour la santé (2026)

Les gommes à mâcher contiennent 130 calories pour environ 17 pièces (40 g), avec 2,8 g de protéines et 30,8 g de glucides. Leur teneur en sucre est de 18,8 g et elles ne contiennent aucune fibre, ce qui les rend particulièrement riches en sucre. L'indice glycémique est d'environ 78, indiquant un impact significatif sur la glycémie.

Cette page offre un aperçu détaillé du profil nutritionnel des gommes à mâcher, en mettant l'accent sur leur contenu calorique, leurs macronutriments et leurs implications potentielles pour la santé. Elle examine également comment les gommes à mâcher s'intègrent dans divers objectifs diététiques et les compare à d'autres douceurs.

Informations nutritionnelles des gommes à mâcher (par portion et pour 100 g)

Le tableau suivant présente les informations nutritionnelles des gommes à mâcher, mettant en avant des éléments clés tels que les calories, les protéines et la teneur en sucre.

Les valeurs sont pour environ 17 pièces (40 g).

Nutriment	Par portion	Pour 100 g	% Valeur quotidienne (par portion)
Calories	130	325	7%
Protéines	2,8 g	6,9 g	6%
Glucides	30,8 g	77,0 g	11%
Fibres	0,0 g	0,0 g	0%
Sucre	18,8 g	47,0 g	-
Graisse	0,1 g	0,2 g	0%
Vitamine C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Potassium	1 mg	2 mg	0%
Sodium	8 mg	19 mg	0%

Environ 91 % des calories des gommes à mâcher proviennent des glucides, 8 % des protéines et 1 % des graisses.

Gommes à mâcher selon l'objectif de santé

La section des évaluations par objectif analyse les gommes à mâcher en fonction des objectifs diététiques courants, offrant des perspectives sur leur adéquation à différents objectifs de santé.

Objectif	Évaluation	Pourquoi
Perte de poids	Passable	130 calories par portion
Glycémie / diabète	Passable	Charge glycémique d'environ 24 par portion, et riche en sucre (18,8 g)
Immunité	Passable	Pas une source significative de nutriments favorisant l'immunité
Digestion	Passable	Très faible en fibres
Santé cardiaque	Passable	Riche en sucre (18,8 g par portion)
Prise de muscle	Passable	Faible en protéines (2,8 g par portion)

Gommes à mâcher et glycémie

Indice glycémique : 78. Charge glycémique : 24 par portion.

Les gommes à mâcher ont un indice glycémique d'environ 78 et une charge glycémique d'environ 24 par portion. Leur teneur élevée en sucre (18,8 g par portion) peut provoquer une élévation rapide de la glycémie. Les consommer avec des protéines, des graisses ou des fibres ralentit cette élévation.

Comparaison des gommes à mâcher avec d'autres douceurs

Dans le tableau de comparaison, les gommes à mâcher sont évaluées aux côtés d'autres douceurs populaires, fournissant un contexte pour leur valeur nutritionnelle.

Douceur (pour 100 g)	Calories	Sucre (g)	Graisse (g)	Protéines (g)
Gommes à mâcher	325	47,0	0,2	6,9
Oreo	480	38,0	20,0	4,5
Chocolat au lait	535	51,5	29,7	7,6
Miel	304	82,1	0,0	0,3

Mythes sur les gommes à mâcher, vérifiés

Les bonbons sans graisse comme les gommes à mâcher sont un bon choix diététique, trompeur. Les gommes à mâcher sont sans graisse mais presque entièrement composées de sucre avec une charge glycémique élevée.

Les gommes à mâcher fournissent une énergie durable, faux. Les pics rapides de sucre entraînent ensuite une chute de la glycémie, ce qui peut vous laisser plus affamé.

Comment suivre les gommes à mâcher

Les douceurs comme les gommes à mâcher sont faciles à sous-estimer, car la portion indiquée sur l'étiquette est souvent plus petite que ce que les gens consomment réellement, donc la taille des portions est cruciale. Nutrola identifie les aliments à partir d'une photo, d'un code-barres ou d'une saisie vocale et fournit les calories et les macronutriments, vous permettant de suivre les gommes à mâcher avec précision au lieu d'estimer. Nutrola est disponible à partir de 2,50 € par mois et ne comporte aucune publicité dans aucun de ses forfaits.

Pour des références connexes, consultez les calories dans chaque bonbon et barre chocolatée par marque, les calories dans les desserts populaires et les produits de boulangerie, et chaque sucre et édulcorant décodé.

Sources

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données USDA FoodData Central, présentées par portion et pour 100 g, arrondies. Les pourcentages de valeurs quotidiennes utilisent les apports de référence américains pour un régime de 2 000 calories. L'indice glycémique et la charge glycémique proviennent de tables internationales publiées et varient selon la variété, la maturité et la méthode de cuisson. Ceci est à titre éducatif et ne constitue pas un avis médical.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Combien de calories y a-t-il dans une poignée de gommes à mâcher ?

Une poignée de gommes à mâcher, qui représente généralement environ 17 pièces (40 g), contient environ 130 calories. Cela peut varier légèrement selon la marque ou la recette spécifiques.

Les gommes à mâcher sont-elles bonnes pour la perte de poids ?

Les gommes à mâcher ne sont pas idéales pour la perte de poids en raison de leur forte teneur en sucre et de leur faible teneur en fibres. Elles fournissent une énergie rapide mais manquent de nutriments essentiels, ce qui les rend moins adaptées à un régime de perte de poids.

Les personnes diabétiques peuvent-elles manger des gommes à mâcher ?

Les personnes diabétiques doivent faire preuve de prudence avec les gommes à mâcher en raison de leur indice glycémique élevé d'environ 78. Cela peut entraîner des augmentations rapides des niveaux de sucre dans le sang.

Combien de protéines y a-t-il dans les gommes à mâcher ?

Les gommes à mâcher contiennent 2,8 g de protéines par portion d'environ 17 pièces (40 g). C'est relativement faible par rapport à d'autres sources de protéines.

Les gommes à mâcher sont-elles riches en sucre ?

Oui, les gommes à mâcher sont riches en sucre, avec 18,8 g de sucre par portion. C'est une quantité significative compte tenu de l'apport quotidien recommandé en sucre.

Les gommes à mâcher sont-elles les pires bonbons ?

Les gommes à mâcher ne sont pas les pires bonbons, mais elles figurent parmi les options les plus riches en sucre. Leur profil nutritionnel manque de fibres et de vitamines essentielles, ce qui les rend moins saines que certaines alternatives.

Points Clés à Retenir

• Les gommes à mâcher contiennent 130 calories par portion de 40 g.
• Chaque portion contient 2,8 g de protéines.
• Elles fournissent 30,8 g de glucides, principalement issus du sucre.
• Les gommes à mâcher contiennent 18,8 g de sucre sans fibres alimentaires.
• L'indice glycémique est d'environ 78, indiquant un impact élevé sur la glycémie.
• Elles ne sont pas adaptées à la perte de poids ni aux personnes diabétiques.