Hachis Parmentier : combien de calories ? (2026)

Le Hachis Parmentier contient 414 kcal par portion de 300 g, avec 18 g de protéines par portion.

Qu'est-ce que le Hachis Parmentier ?

Le Hachis Parmentier est un plat français composé de viande hachée recouverte de purée de pommes de terre. Originaire de France, il est souvent préparé avec de la viande de bœuf et des légumes.

Valeurs nutritionnelles

Plat/mesure	Calories	Protéines	Glucides	Graisses
300 g	414 kcal	18 g	28.2 g	24.7 g
100 g	138 kcal	5.99 g	9.39 g	8.22 g

Une portion typique de Hachis Parmentier est de 300 g, ce qui peut varier entre les versions maison et celles des restaurants.

Considérations diététiques

Le Hachis Parmentier peut être considéré comme un plat riche, mais des alternatives plus légères peuvent être préparées en utilisant des viandes maigres et moins de matières grasses.

Plats similaires

Plat/mesure	Calories
Hachis Parmentier	414 kcal
Boeuf Bourguignon	350 kcal
Gratin dauphinois	400 kcal
Parmentier de canard	450 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de Hachis Parmentier ?

Une portion de 300 g contient 414 kcal.

Quelle est la teneur en protéines du Hachis Parmentier ?

Il contient 18 g de protéines par portion.

Peut-on faire un Hachis Parmentier maison ?

Oui, il est facile à préparer à la maison avec des ingrédients frais.

Le Hachis Parmentier est-il adapté à un régime ?

Il peut être riche en calories, mais des versions allégées existent.

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Méthodologie

Les valeurs nutritionnelles par portion proviennent de la base de données nationale Ciqual (ANSES) et des portions typiques, qui peuvent varier selon la préparation.