Noisette : Calories, Valeurs Nutritionnelles et Bienfaits pour la Santé (2026)

Les noisettes contiennent 176 calories par 1 oz (28 g, soit environ 21 noisettes), avec 4.2 g de protéines et 17 g de graisses. Elles apportent 2.7 g de fibres et seulement 1.2 g de sucre, ce qui en fait un choix riche en nutriments. Elles sont également une bonne source de vitamine E, avec 4.2 mg par portion.

Cette page offre un aperçu complet des valeurs nutritionnelles des noisettes, en mettant l'accent sur leurs bienfaits, leur contenu calorique et leur intégration dans divers objectifs diététiques. Vous y trouverez des informations détaillées sur leur impact sur la glycémie et des comparaisons avec d'autres noix et graines.

Valeurs Nutritionnelles des Noisettes (Par Portion et Pour 100 g)

Le tableau suivant présente les principaux composants nutritionnels des noisettes par portion de 1 oz (28 g, soit environ 21 noisettes) et pour 100 g.

Les valeurs sont pour 1 oz (28 g, soit environ 21 noisettes).

Nutriment	Par Portion	Pour 100 g	% Valeur Quotidienne (par portion)
Calories	176	628	9%
Protéines	4.2 g	14.9 g	8%
Glucides	4.7 g	16.7 g	2%
Fibres	2.7 g	9.7 g	10%
Sucre	1.2 g	4.3 g	-
Graisses	17.0 g	60.8 g	22%
Vitamine C	1.8 mg	6.3 mg	2%
Potassium	190 mg	680 mg	4%
Graisses Saturées	1.3 g	4.5 g	6%
Vitamine E	4.2 mg	15.0 mg	28%
Magnésium	46 mg	163 mg	11%

Environ 10 % des calories des noisettes proviennent des glucides, 9 % des protéines et 81 % des graisses.

Noisettes selon l'Objectif de Santé

La section d'évaluation par objectif examine les noisettes en fonction des objectifs diététiques courants, soulignant leur adéquation à différents buts de santé.

Objectif	Évaluation	Pourquoi
Perte de poids	Moyen	176 calories par portion, avec 2.7 g de fibres pour la satiété
Glycémie / diabète	Excellent	Charge glycémique d'environ 1 par portion
Immunité	Bon	Vitamine E et minéraux comme le zinc et le sélénium qui soutiennent la fonction immunitaire
Digestion	Bon	2.7 g de fibres par portion favorisent la régularité
Santé cardiaque	Bon	Graisses insaturées, fibres et magnésium, avec un sodium très faible
Prise de muscle	Moyen	Faible en protéines (4.2 g) ; mieux en tant que choix riche en vitamines, pas comme source de protéines

Noisettes et Glycémie

Index glycémique : 0. Charge glycémique : 1 par portion.

Les noisettes sont très faibles en glucides disponibles, avec une charge glycémique d'environ 1 par portion, ce qui a un effet minimal sur la glycémie. Leurs graisses, protéines et fibres ralentissent également l'augmentation de la glycémie due aux aliments consommés en même temps.

Comparaison des Noisettes avec d'Autres Noix et Graines

Dans le tableau de comparaison, les noisettes sont mises en relation avec d'autres noix et graines pour illustrer leur position nutritionnelle.

Noix/Graine (pour 100 g)	Calories	Protéines (g)	Graisses (g)	Fibres (g)
Noisette	628	14.9	60.8	9.7
Amande	579	21.1	49.9	12.5
Noix	654	15.2	65.2	6.7
Pacane	691	9.2	72.0	9.6

Mythes sur les Noisettes, Démystifiés

La pâte à tartiner chocolat-noisette est aussi saine que les noisettes, Faux. Ces pâtes sont principalement composées de sucre et d'huile, avec peu de noix réelles.

Les noisettes sont riches en glucides, Trompeur. Une once contient environ 5 g de glucides, dont une grande partie est constituée de fibres.

Comment Suivre les Noisettes

Les noix et les graines sont riches en calories, donc une petite poignée peut faire varier considérablement le compte ; peser les noisettes est plus précis que de les estimer. Nutrola identifie les aliments à partir d'une photo, d'un code-barres ou d'une saisie vocale et retourne les calories et les macronutriments, vous permettant de suivre les noisettes avec précision plutôt que d'estimer. Nutrola est disponible à partir de 2,50 € par mois et ne montre aucune publicité dans aucun abonnement.

Pour des références connexes, consultez les meilleures sources de graisses classées, les meilleures sources de protéines végétales classées, et les sources de protéines complètes classées.

Sources

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données USDA FoodData Central, présentées par portion et pour 100 g, arrondies. Les pourcentages de valeurs quotidiennes utilisent les apports de référence américains pour un régime de 2 000 calories. L'index glycémique et la charge glycémique proviennent de tableaux internationaux publiés et varient selon la variété, la maturité et la méthode de cuisson. Ceci est à titre éducatif et ne constitue pas un avis médical.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Combien de calories y a-t-il dans 1 oz de noisettes ?

Une once de noisettes contient 176 calories, ce qui en fait une option riche en calories pour ceux qui souhaitent augmenter leur apport énergétique.

La noisette est-elle bonne pour la perte de poids ?

Les noisettes peuvent être bénéfiques pour la perte de poids grâce à leur teneur élevée en fibres de 2.7 g par once, favorisant la satiété.

Les personnes diabétiques peuvent-elles manger des noisettes ?

Les personnes diabétiques peuvent inclure des noisettes dans leur alimentation, car elles sont très faibles en glucides disponibles, affectant peu la glycémie.

Combien de vitamine E y a-t-il dans les noisettes ?

Les noisettes sont une bonne source de vitamine E, offrant 4.2 mg par once, ce qui soutient la santé de la peau et agit comme un antioxydant.

Les noisettes sont-elles riches en sucre ?

Les noisettes sont faibles en sucre, contenant seulement 1.2 g par once, ce qui en fait un choix adapté pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.

Les noisettes sont-elles bonnes pour la santé ?

Les noisettes sont nutritives et fournissent des graisses saines, avec 17 g de graisses par once, contribuant à la santé cardiaque et au bien-être général.

Points Clés à Retenir

• Les noisettes contiennent 176 calories par 1 oz (28 g).
• Elles fournissent 4.2 g de protéines par portion.
• Les noisettes contiennent 2.7 g de fibres, favorisant la digestion.
• Elles ne contiennent que 1.2 g de sucre, ce qui les rend faibles en sucre.
• Les noisettes offrent 4.2 mg de vitamine E, soutenant la santé antioxydante.
• Elles sont riches en graisses saines, avec 17 g par once.