Macadamia : Calories, Valeurs Nutritionnelles et Bienfaits pour la Santé (2026)

Les noix de macadamia contiennent 201 calories par portion de 28 g (environ 11 noix), avec 2,4 g de fibres et 21,2 g de graisses. Elles sont particulièrement riches en graisses monoinsaturées et apportent 36 mg de magnésium par portion.

Cette page offre un aperçu complet du profil nutritionnel des noix de macadamia, incluant leur teneur en calories et leurs bienfaits pour la santé. Nous allons également examiner leur impact sur les niveaux de sucre dans le sang et comment elles se comparent à d'autres noix et graines.

Valeurs Nutritionnelles des Macadamias (Par Portion et Pour 100 g)

Le tableau ci-dessous présente les principaux nutriments contenus dans les noix de macadamia par portion de 28 g (environ 11 noix) et pour 100 g.

Les valeurs sont pour 1 oz (28 g, environ 11 noix).

Nutriment	Par Portion	Pour 100 g	% Valeur Quotidienne (par portion)
Calories	201	718	10%
Protéines	2,2 g	7,9 g	4%
Glucides	3,9 g	13,8 g	1%
Fibres	2,4 g	8,6 g	9%
Sucre	1,3 g	4,6 g	-
Graisses	21,2 g	75,8 g	27%
Vitamine C	0,3 mg	1,2 mg	0%
Potassium	103 mg	368 mg	2%
Graisses Saturées	3,4 g	12,1 g	17%
Magnésium	36 mg	130 mg	9%
Manganèse	1,15 mg	4,10 mg	50%

Environ 7% des calories des macadamias proviennent des glucides, 4% des protéines et 89% des graisses.

Macadamia selon l'Objectif de Santé

La section par objectif évalue les noix de macadamia en fonction des objectifs de santé et de régime alimentaire courants, vous aidant à comprendre leur adéquation à divers plans nutritionnels.

Objectif	Évaluation	Pourquoi
Perte de poids	Passable	201 calories par portion, avec 2,4 g de fibres pour la satiété
Sucre dans le sang / diabète	Excellent	Charge glycémique d'environ 1 par portion
Immunité	Bon	Vitamine E et minéraux comme le zinc et le sélénium qui soutiennent la fonction immunitaire
Digestion	Passable	2,4 g de fibres par portion favorisent la régularité
Santé cardiaque	Bon	Graisses insaturées, fibres et magnésium, avec très peu de sodium
Prise de muscle	Passable	Faible en protéines (2,2 g) ; mieux en tant que choix riche en vitamines, pas comme source de protéines

Macadamia et Sucre dans le Sang

Indice glycémique : 0. Charge glycémique : 1 par portion.

Les noix de macadamia sont très faibles en glucides disponibles, avec une charge glycémique d'environ 1 par portion, ce qui a un effet minimal sur la glycémie. Leur teneur en graisses, protéines et fibres ralentit également l'augmentation de la glycémie due aux aliments consommés en même temps.

Comparaison des Macadamias avec d'Autres Noix et Graines

Dans le tableau de comparaison, nous examinons comment les noix de macadamia se comparent à d'autres noix et graines en termes de valeur nutritionnelle et de bienfaits pour la santé.

Noix/Graine (pour 100 g)	Calories	Protéines (g)	Graisses (g)	Fibres (g)
Macadamia	718	7,9	75,8	8,6
Pécan	691	9,2	72,0	9,6
Noix	654	15,2	65,2	6,7
Noix du Brésil	659	14,3	67,1	7,5

Mythes sur les Macadamias, Débunkés

Les noix de macadamia sont malsaines à cause des graisses, trompeur. Leur graisse est principalement monoinsaturée ; le problème est qu'elles sont les noix les plus caloriques.

Les noix de macadamia sont sans danger pour tous les animaux de compagnie, faux. Les macadamias sont toxiques pour les chiens, mais sans danger pour les humains.

Comment Suivre les Macadamias

Les noix et graines sont riches en calories, donc une petite poignée peut faire varier le compte de manière significative ; peser les macadamias est plus précis que de les évaluer à l'œil. Nutrola identifie les aliments à partir d'une photo, d'un code-barres ou d'une saisie vocale et fournit les calories et les macronutriments, vous permettant de suivre les macadamias avec précision plutôt que d'estimer. Nutrola est disponible à partir de 2,50 € par mois et ne comporte aucune publicité dans aucun de ses niveaux.

Pour des références connexes, consultez les meilleures sources de graisses classées, les meilleures sources de protéines végétales classées, et les sources de protéines complètes classées.

Sources

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données USDA FoodData Central, présentées par portion et pour 100 g, arrondies. Les pourcentages de valeurs quotidiennes utilisent les apports de référence américains pour un régime de 2 000 calories. L'indice glycémique et la charge glycémique proviennent de tableaux internationaux publiés et varient selon la variété, la maturité et la méthode de cuisson. Ceci est éducatif et ne constitue pas un avis médical.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Combien de calories y a-t-il dans 1 oz de noix de macadamia ?

Une once de noix de macadamia contient 201 calories. Cette densité calorique en fait une source riche d'énergie, adaptée à ceux qui ont besoin d'une collation riche en calories.

La macadamia est-elle bonne pour la perte de poids ?

Les noix de macadamia peuvent faire partie d'un plan de perte de poids lorsqu'elles sont consommées avec modération. Leur forte teneur en graisses peut aider à la satiété, réduisant potentiellement l'apport calorique global.

Les personnes diabétiques peuvent-elles manger des macadamias ?

Les personnes diabétiques peuvent inclure les noix de macadamia dans leur alimentation. Elles sont faibles en glucides, avec seulement 3,9 g par once, ce qui aide à minimiser les pics de glycémie.

Quelle quantité de fibres contient la macadamia ?

Les noix de macadamia fournissent 2,4 g de fibres par once. Cette teneur en fibres peut aider à la digestion et contribuer à la santé globale.

La macadamia est-elle riche en sucre ?

Les noix de macadamia sont faibles en sucre, contenant seulement 1,3 g par once. Cela en fait une option adaptée pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.

Les noix de macadamia sont-elles saines malgré leur teneur en graisses ?

Bien qu'elles soient riches en graisses, les noix de macadamia sont considérées comme saines. Elles sont riches en graisses monoinsaturées, qui peuvent soutenir la santé cardiaque lorsqu'elles sont consommées dans le cadre d'un régime équilibré.

Points Clés à Retenir

• Les noix de macadamia contiennent 201 calories par portion de 28 g.
• Elles apportent 2,4 g de fibres par portion.
• Les noix de macadamia fournissent 21,2 g de graisses, principalement monoinsaturées.
• Elles ne contiennent que 1,3 g de sucre par once.
• Les noix de macadamia sont faibles en glucides, avec 3,9 g par portion.
• Elles offrent 36 mg de magnésium et 1,15 mg de manganèse par once.