Miso : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Miso apporte 198 calories, avec 12,8 g de protéines, 25,4 g de glucides, 5,4 g de fibres et 6,0 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Miso apporte 198 calories. Elle fournit 12,8 g de protéines, 25,4 g de glucides (dont 6,2 g de sucres), 5,4 g de fibres et 6,0 g de lipides, soit environ 10 % d'une journée à 2 000 calories.

Miso : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 198 kcal 10%
Protéines 12,8 g 26%
Glucides 25,4 g 9%
Sucres 6,2 g -
Fibres 5,4 g 19%
Lipides 6,0 g 8%
Acides gras saturés 1,0 g 5%
Sodium 3728 mg 162%

Miso : nutrition et santé

Miso peut s'intégrer à une alimentation variée. Assez riche en sodium, avec 3728 mg pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 25 % de protéines, 49 % de glucides et 26 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Miso ?

Une portion de 100 g de Miso apporte 198 calories.

Combien de protéines contient Miso ?

Environ 12,8 g de protéines pour 100 g, ainsi que 25,4 g de glucides et 6,0 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Miso apporte 198 calories, avec 12,8 g de protéines, 25,4 g de glucides, 5,4 g de fibres et 6,0 g de lipides.

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