Bifteck tendre (bœuf, cuit) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Bifteck tendre (bœuf, cuit) apporte 197 calories, avec 33,5 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 6,9 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Bifteck tendre (bœuf, cuit) apporte 197 calories. Elle fournit 33,5 g de protéines, 0,0 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 6,9 g de lipides, soit environ 10 % d'une journée à 2 000 calories.

Bifteck tendre (bœuf, cuit) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 197 kcal 10%
Protéines 33,5 g 67%
Glucides 0,0 g 0%
Sucres 0,0 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 6,9 g 9%
Acides gras saturés 2,7 g 14%
Sodium 67 mg 3%

Bifteck tendre (bœuf, cuit) : nutrition et santé

Bifteck tendre (bœuf, cuit) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 33,5 g pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 68 % de protéines, 0 % de glucides et 32 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bifteck tendre (bœuf, cuit) ?

Une portion de 100 g de Bifteck tendre (bœuf, cuit) apporte 197 calories.

Combien de protéines contient Bifteck tendre (bœuf, cuit) ?

Environ 33,5 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,0 g de glucides et 6,9 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Bifteck tendre (bœuf, cuit) apporte 197 calories, avec 33,5 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 6,9 g de lipides.

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