Mortadelle (bœuf et porc) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Mortadelle (bœuf et porc) apporte 311 calories. Elle fournit 16,4 g de protéines, 3,0 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 25,4 g de lipides, soit environ 16 % d'une journée à 2 000 calories.

Mortadelle (bœuf et porc) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment	Pour 100 g	% de l'apport journalier
Calories	311 kcal	16%
Protéines	16,4 g	33%
Glucides	3,0 g	1%
Sucres	0,0 g	-
Fibres	0,0 g	0%
Lipides	25,4 g	33%
Acides gras saturés	9,5 g	48%
Sodium	1246 mg	54%

Mortadelle (bœuf et porc) : nutrition et santé

Mortadelle (bœuf et porc) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 16,4 g pour 100 g. Assez riche en sodium, avec 1246 mg pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 21 % de protéines, 4 % de glucides et 75 % de lipides.

Suivez cet aliment avec Nutrola

Nutrola est un compteur de calories par IA qui s'appuie sur une base de données de plus de 1,8 million d'aliments et de plats de restaurant vérifiés par des diététiciens. Enregistrez cet aliment par photo ou à la voix pour voir comment votre portion s'intègre dans votre journée.

Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mortadelle (bœuf et porc) ?

Une portion de 100 g de Mortadelle (bœuf et porc) apporte 311 calories.

Combien de protéines contient Mortadelle (bœuf et porc) ?

Environ 16,4 g de protéines pour 100 g, ainsi que 3,0 g de glucides et 25,4 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Mortadelle (bœuf et porc) apporte 311 calories, avec 16,4 g de protéines, 3,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 25,4 g de lipides.