Moules marinières : combien de calories ? (2026)

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Les moules marinières contiennent 230 kcal par portion de 250 g et 25,8 g de protéines.

Description du plat

Les moules marinières sont un plat traditionnel français, originaire des côtes de la Manche. Elles sont préparées avec des moules, de l'ail, du persil et du vin blanc.

Valeurs nutritionnelles

Plat/mesure Calories Protéines Glucides Graisses
250 g 230 kcal 25.8 g 18.6 g 5.6 g
100 g 92 kcal 10.3 g 7.43 g 2.24 g

Une portion de moules marinières est généralement de 250 g. Ce plat peut être préparé à la maison ou servi dans des restaurants.

Considérations diététiques

Les moules marinières sont relativement faibles en calories et riches en protéines, ce qui en fait un choix diététique intéressant. Pour une alternative plus légère, on peut réduire la quantité de beurre ou de crème ajoutée.

Plats similaires

Plat/mesure Calories
Moules marinières 230 kcal
Coquilles Saint-Jacques 200 kcal
Bouillabaisse 250 kcal
Poisson grillé 180 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans une portion de moules marinières ?

Une portion de 250 g contient 230 kcal.

Quelle est la teneur en protéines ?

Il y a 25,8 g de protéines par portion.

Peut-on préparer des moules marinières à la maison ?

Oui, c'est un plat facile à préparer chez soi.

Les moules marinières sont-elles adaptées à un régime ?

Oui, elles sont faibles en calories et riches en protéines.

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Méthodologie

Les valeurs par portion proviennent de la base de données alimentaire nationale Ciqual (ANSES) et des portions typiques, qui peuvent varier selon la préparation.

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