Mousse au chocolat : combien de calories ? (2026)

La mousse au chocolat contient 150 kcal par portion de 100 g, avec 5,3 g de protéines.

Description du plat

La mousse au chocolat est un dessert français classique, originaire de France. Ses ingrédients principaux incluent du chocolat, des œufs, de la crème et du sucre.

Valeurs nutritionnelles

plat/mesure	calories	protéines	glucides	graisses
100 g	150 kcal	5.3 g	21.3 g	4.4 g
100 g	150 kcal	5.31 g	21.3 g	4.4 g

Une portion typique de mousse au chocolat est de 100 g. Que ce soit fait maison ou en restaurant, les valeurs peuvent légèrement varier.

Considérations diététiques

La mousse au chocolat peut être riche en calories, mais elle peut être appréciée avec modération. Pour une alternative plus légère, des recettes allégées existent, utilisant moins de sucre ou de crème.

Plats similaires

plat/mesure	calories
Mousse au chocolat	150 kcal
Crème brûlée	200 kcal
Tarte au citron	250 kcal
Panna cotta	150 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans une portion de mousse au chocolat ?

Une portion de 100 g contient 150 kcal.

Quelle est la teneur en protéines ?

La mousse au chocolat contient 5,3 g de protéines par portion.

Peut-on faire de la mousse au chocolat maison ?

Oui, la mousse au chocolat peut être facilement préparée à la maison.

Est-ce un dessert léger ?

La mousse au chocolat est riche en calories, mais peut être savourée avec modération.

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Méthodologie

Les valeurs nutritionnelles par portion proviennent de la base de données alimentaire nationale Ciqual (ANSES) et des portions typiques, pouvant varier selon la préparation.