Lait d'avoine : Calories, valeurs nutritionnelles et bienfaits pour la santé (2026)

Le lait d'avoine contient 120 calories par tasse, avec 3 g de protéines et 16,1 g de glucides. Il apporte également 1,9 g de fibres et 288 mg de calcium, ce qui en fait une alternative laitière nutritive.

Cette page explore le profil nutritionnel du lait d'avoine, y compris son apport calorique et ses bienfaits pour la santé. Nous examinerons également comment il se compare à d'autres alternatives laitières et végétales.

Valeurs nutritionnelles du lait d'avoine (par portion et pour 100 g)

Le tableau ci-dessous fournit des informations détaillées sur la composition du lait d'avoine par portion.

Les valeurs sont pour 1 tasse (240 g).

Nutriment	Par portion	Pour 100 g	% Valeur quotidienne (par portion)
Calories	120	50	6%
Protéines	3,0 g	1,3 g	6%
Glucides	16,1 g	6,7 g	6%
Fibres	1,9 g	0,8 g	7%
Sucre	6,0 g	2,5 g	-
Graisses	3,6 g	1,5 g	5%
Vitamine C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Potassium	312 mg	130 mg	7%
Calcium	288 mg	120 mg	22%
Sodium	101 mg	42 mg	4%

Environ 59 % des calories du lait d'avoine proviennent des glucides, 11 % des protéines et 30 % des graisses.

Lait d'avoine selon l'objectif de santé

La section des évaluations par objectif met en lumière la manière dont le lait d'avoine s'aligne avec divers objectifs diététiques.

Objectif	Évaluation	Pourquoi
Perte de poids	Passable	120 calories par portion, avec 1,9 g de fibres pour la satiété
Glycémie / diabète	Bon	Charge glycémique d'environ 7 par portion
Santé osseuse	Bon	Fournit 288 mg de calcium (22 % VQ) pour les os
Digestion	Bon	Le yaourt et le kéfir ajoutent des probiotiques ; le lactose dans les produits laitiers dérange certaines personnes
Santé cardiaque	Bon	Calcium et protéines ; les options faibles en graisses réduisent les graisses saturées
Prise de muscle	Passable	Protéines modestes à 3 g par portion

Lait d'avoine et glycémie

Index glycémique : 60. Charge glycémique : 7 par portion.

Le lait d'avoine a une charge glycémique d'environ 7 par portion, ce qui a un effet modéré sur la glycémie ; les glucides qu'il contient proviennent principalement du lactose. Ses protéines et graisses ralentissent l'augmentation de la glycémie après un repas.

Comparaison du lait d'avoine avec d'autres produits laitiers et alternatives

Dans le tableau de comparaison, nous évaluons le lait d'avoine par rapport à d'autres options laitières et non laitières populaires.

Aliment (pour 100 g)	Calories	Protéines (g)	Graisses (g)	Calcium (mg)
Lait d'avoine	50	1,3	1,5	120
Lait d'amande	15	0,4	1,2	188
Lait de soja	33	2,6	1,5	123
Lait	61	3,1	3,3	113

Mythes sur le lait d'avoine, vérifiés

Le lait d'avoine est faible en glucides, Faux. Le lait d'avoine contient plus de glucides que d'autres laits, environ 16 g par tasse.

Le lait d'avoine est riche en protéines, Faux. Il contient seulement environ 3 g par tasse, moins que le lait de soja ou de vache.

Comment suivre la consommation de lait d'avoine

Les produits laitiers et leurs alternatives varient considérablement, entre lait entier et lait écrémé, et surtout les laits végétaux diffèrent beaucoup en protéines, graisses et calcium, donc l'étiquette est importante. Nutrola identifie les aliments à partir d'une photo, d'un code-barres ou d'une saisie vocale et retourne les calories et les macronutriments, vous permettant de suivre le lait d'avoine avec précision au lieu d'estimer. Nutrola est disponible à partir de 2,50 € par mois et n'affiche aucune publicité sur aucun niveau.

Pour des références connexes, consultez les meilleures sources de calcium classées, les nutriments enrichis vs les nutriments d'origine alimentaire comparés, et les sources de protéines complètes classées.

Sources

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données USDA FoodData Central, présentées par portion et pour 100 g, arrondies. Les pourcentages de valeurs quotidiennes utilisent des apports de référence américains pour un régime de 2 000 calories. L'index glycémique et la charge glycémique proviennent de tableaux internationaux publiés et varient selon la variété, la maturité et la méthode de cuisson. Ceci est éducatif et ne constitue pas un avis médical.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Combien de calories y a-t-il dans 1 tasse de lait d'avoine ?

Une tasse de lait d'avoine contient 120 calories, ce qui est relativement faible par rapport au lait entier, en faisant une option adaptée pour ceux qui surveillent leur apport calorique.

Le lait d'avoine est-il bon pour la perte de poids ?

Le lait d'avoine peut être bénéfique pour la perte de poids en raison de son apport calorique plus bas et de la présence de fibres, qui peuvent aider à la satiété.

Les personnes diabétiques peuvent-elles consommer du lait d'avoine ?

Les personnes diabétiques peuvent consommer du lait d'avoine, mais elles doivent être attentives à sa teneur en glucides, qui est de 16,1 g par tasse, contribuant à sa charge glycémique d'environ 7.

Combien de calcium contient le lait d'avoine ?

Le lait d'avoine fournit 288 mg de calcium par tasse, ce qui est comparable au lait de vache enrichi, en faisant une bonne source de ce minéral essentiel.

Le lait d'avoine est-il riche en sucre ?

Le lait d'avoine contient 6 g de sucre par tasse, qui proviennent naturellement des avoines utilisées dans sa production, mais il est inférieur à de nombreuses alternatives laitières aromatisées.

Pourquoi le lait d'avoine est-il plus riche en glucides ?

Le lait d'avoine est plus riche en glucides, avec 16,1 g par tasse, principalement en raison des avoines, qui sont une céréale riche en glucides.

Points Clés à Retenir

• Le lait d'avoine contient 120 calories par tasse.
• Il contient 3 g de protéines et 1,9 g de fibres.
• Le lait d'avoine fournit 288 mg de calcium par portion.
• Il a une charge glycémique d'environ 7.
• Le lait d'avoine contient 6 g de sucre par tasse.
• Sa texture crémeuse en fait une alternative laitière populaire.