Papaye : Calories, Valeurs Nutritionnelles et Bienfaits pour la Santé (2026)

La papaye contient 62 calories par tasse de cubes (145 g), avec 2,5 g de fibres et 88,3 mg de vitamine C, soit 98 % de la valeur quotidienne recommandée. Elle apporte également 11,3 g de sucre et 264 mg de potassium, ce qui en fait un choix de fruit nutritif.

Cette page présente un aperçu du profil nutritionnel de la papaye, en mettant l'accent sur ses calories, ses macronutriments et ses bienfaits pour la santé. Elle examine également l'impact de ce fruit sur des objectifs diététiques courants et le compare à d'autres fruits.

Valeurs Nutritionnelles de la Papaye (Par Portion et Pour 100 g)

Le tableau ci-dessous détaille la composition de la papaye par tasse de cubes (145 g) et par portion de 100 g.

Les valeurs sont pour 1 tasse de cubes (145 g).

Nutriment	Par Portion	Pour 100 g	% Valeur Quotidienne (par portion)
Calories	62	43	3%
Protéines	0,7 g	0,5 g	1%
Glucides	15,7 g	10,8 g	6%
Fibres	2,5 g	1,7 g	9%
Sucre	11,3 g	7,8 g	-
Graisses	0,4 g	0,3 g	0%
Vitamine C	88,3 mg	60,9 mg	98%
Potassium	264 mg	182 mg	6%
Vitamine A	68 mcg	47 mcg	8%
Folate	54 mcg	37 mcg	13%

Environ 91 % des calories de la papaye proviennent des glucides, 4 % des protéines et 5 % des graisses.

Papaye selon les Objectifs de Santé

La section des évaluations par objectif examine comment la papaye s'aligne avec divers objectifs diététiques, y compris la gestion du poids et le contrôle de la glycémie.

Objectif	Évaluation	Pourquoi
Perte de poids	Bon	62 calories par portion avec 2,5 g de fibres pour la satiété
Glycémie / diabète	Modéré	Charge glycémique d'environ 9 par portion
Immunité	Excellent	Apporte 88,3 mg de vitamine C (98 % VQ)
Digestion	Bon	2,5 g de fibres par portion favorisent la régularité
Santé cardiaque	Bon	Potassium (264 mg) et fibres, très faible en sodium
Prise de muscle	Passable	Faible en protéines (0,7 g) ; meilleur en tant que choix riche en vitamines, pas comme source de protéines

Papaye et Glycémie

Index glycémique : 60. Charge glycémique : 9 par portion.

La papaye a un index glycémique d'environ 60 et une charge glycémique d'environ 9 par portion, ce qui signifie que la taille des portions est plus importante pour la glycémie. Les fibres et l'eau ralentissent l'absorption du sucre, et l'associer à des protéines ou des graisses stabilise la réponse.

Comparaison de la Papaye avec d'Autres Fruits

Dans le tableau de comparaison, la papaye est évaluée par rapport à d'autres fruits pour mettre en évidence ses attributs nutritionnels uniques.

Fruit (pour 100 g)	Calories	Sucre (g)	Fibres (g)	Vitamine C (mg)
Papaye	43	7,8	1,7	60,9
Mangue	60	13,7	1,6	36,4
Melon	34	7,9	0,9	36,7
Orange	47	9,4	2,4	53,2

Mythes sur la Papaye, Débunkés

La papaye est dangereuse pendant la grossesse, trompeur. La papaye mûre est généralement considérée comme sûre ; la papaye non mûre (verte) est celle contre laquelle on met traditionnellement en garde.

La papaye a peu de nutrition, faux. Une tasse contient environ 88 mg de vitamine C (presque une journée complète) ainsi que de la vitamine A et du folate.

Comment Suivre la Papaye

Les portions de fruits sont faciles à mal évaluer, et la différence entre 1 tasse de papaye et une portion plus grande change les calories et le sucre que vous enregistrez. Nutrola identifie les aliments à partir d'une photo, d'un code-barres ou d'une entrée vocale et renvoie les calories et les macronutriments, vous permettant de consigner la papaye avec précision au lieu d'estimer. Nutrola est disponible à partir de 2,50 € par mois et n'affiche aucune publicité à aucun niveau.

Pour des références connexes, consultez chaque fruit classé par charge glycémique, les fruits les plus riches en nutriments classés, et les baies classées par sucre et antioxydants.

Sources

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données USDA FoodData Central, indiquées par portion et pour 100 g, arrondies. Les pourcentages de valeurs quotidiennes utilisent les apports de référence américains pour un régime de 2 000 calories. L'index glycémique et la charge glycémique proviennent de tableaux internationaux publiés et varient selon la maturité et la variété. Ceci est éducatif et ne constitue pas un avis médical.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Combien de calories y a-t-il dans 1 tasse de papaye ?

Une tasse de papaye contient 62 calories, ce qui en fait un fruit faible en calories adapté à divers régimes.

La papaye est-elle bonne pour la perte de poids ?

La papaye peut être bénéfique pour la perte de poids en raison de sa faible teneur en calories, de sa richesse en fibres (2,5 g par tasse) et de sa capacité à favoriser la satiété.

Les personnes diabétiques peuvent-elles manger de la papaye ?

Les personnes diabétiques peuvent consommer de la papaye avec modération, car elle a un index glycémique d'environ 60 et une charge glycémique de 9.

Combien de vitamine C y a-t-il dans la papaye ?

La papaye est riche en vitamine C, fournissant 88,3 mg par tasse, ce qui contribue de manière significative à l'apport quotidien recommandé.

La papaye est-elle riche en sucre ?

Bien que la papaye contienne 11,3 g de sucre par tasse, il s'agit de sucre naturellement présent, équilibré par des fibres et des nutriments.

La papaye est-elle sûre pendant la grossesse ?

La papaye est généralement considérée comme sûre pendant la grossesse, mais il est conseillé de la consommer avec modération et de consulter un professionnel de santé.

Points Clés

• La papaye contient 62 calories par tasse de cubes (145 g).
• Elle fournit 2,5 g de fibres, favorisant la santé digestive.
• La papaye contient 88,3 mg de vitamine C, soutenant la fonction immunitaire.
• Le fruit contient 11,3 g de sucre, principalement d'origine naturelle.
• Avec 264 mg de potassium, la papaye aide à maintenir une pression artérielle saine.
• Son index glycémique d'environ 60 indique un impact modéré sur la glycémie.