Pâté en croûte : combien de calories ? (2026)

Le Pâté en croûte contient 234 kcal par portion de 80 g, avec 8.8 g de protéines.

Description du plat

Le Pâté en croûte est une spécialité française, souvent servie en entrée. Il se compose d'une viande hachée, généralement de porc, enveloppée dans une pâte feuilletée.

Valeurs nutritionnelles

Plat/mesure	Calories	Protéines	Glucides	Graisses
80 g	234 kcal	8.8 g	18.3 g	13.7 g
100 g	292 kcal	11 g	22.9 g	17.1 g

Une portion standard est de 80 g, ce qui est courant dans les restaurants, mais il peut être fait maison pour un goût plus authentique.

Considérations diététiques

Le Pâté en croûte n'est pas particulièrement léger, mais peut être apprécié avec modération. Pour une alternative plus légère, on peut envisager des versions avec moins de graisse.

Plats similaires

Plat/mesure	Calories
Pâté en croûte	234 kcal
Terrine	200 kcal
Quiche Lorraine	300 kcal
Pâté de campagne	250 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de Pâté en croûte ?

Une portion de Pâté en croûte contient 234 kcal.

Quelle est la teneur en protéines ?

Il y a 8.8 g de protéines par portion.

Peut-on faire du Pâté en croûte maison ?

Oui, il est possible de le préparer soi-même pour un goût personnalisé.

Quel est le poids d'une portion standard ?

Une portion standard pèse 80 g.

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Méthodologie

Les valeurs par portion proviennent de la base de données nationale des aliments Ciqual (ANSES) et des portions typiques, qui peuvent varier selon la préparation.