Poire : Calories, Valeurs Nutritionnelles et Bienfaits pour la Santé (2026)

Une poire moyenne (178 g) contient 101 calories, 5,5 g de fibres et 7,7 mg de vitamine C, ce qui représente 9 % de la valeur quotidienne. Avec un indice glycémique d'environ 38, elle a un faible impact sur les niveaux de sucre dans le sang.

Cette page offre un aperçu complet de la valeur nutritionnelle des poires, en détaillant leur teneur en calories, en macronutriments et en bienfaits pour la santé. Elle examine également comment les poires s'intègrent dans divers objectifs diététiques et les compare à d'autres fruits.

Valeurs Nutritionnelles de la Poire (Par Portion et Pour 100 g)

Le tableau ci-dessous présente les principaux composants nutritionnels des poires par poire moyenne et par portion de 100 g.

Les valeurs sont pour 1 poire moyenne (178 g).

Nutriment	Par Portion	Pour 100 g	% Valeur Quotidienne (par portion)
Calories	101	57	5%
Protéines	0,6 g	0,4 g	1%
Glucides	27,1 g	15,2 g	10%
Fibres	5,5 g	3,1 g	20%
Sucre	17,4 g	9,8 g	-
Graisse	0,2 g	0,1 g	0%
Vitamine C	7,7 mg	4,3 mg	9%
Potassium	206 mg	116 mg	4%
Vitamine K	7,8 mcg	4,4 mcg	7%

Environ 96 % des calories de la poire proviennent des glucides, 2 % des protéines et 2 % des graisses.

Poire Selon l'Objectif de Santé

Cette section met en avant comment les poires se positionnent par rapport aux objectifs diététiques courants, offrant des informations sur leur adéquation à divers objectifs de santé.

Objectif	Évaluation	Pourquoi
Perte de poids	Passable	101 calories par portion avec 5,5 g de fibres pour la satiété
Sucre sanguin / diabète	Bon	Charge glycémique d'environ 5 par portion
Immunité	Passable	Fournit 7,7 mg de vitamine C (9 % VQ)
Digestion	Excellent	5,5 g de fibres par portion favorisent la régularité
Santé cardiaque	Bon	Potassium (206 mg) et fibres, très faible en sodium
Prise de muscle	Passable	Faible en protéines (0,6 g) ; mieux comme choix riche en vitamines, pas comme source de protéines

Poire et Sucre Sanguin

Indice glycémique : 38. Charge glycémique : 5 par portion.

La poire a un indice glycémique d'environ 38 et une charge glycémique d'environ 5 par portion, ce qui signifie qu'elle a un effet modéré sur le sucre sanguin. Les fibres et l'eau ralentissent l'absorption du sucre, et l'associer à des protéines ou des graisses stabilise la réponse.

Comparaison de la Poire avec d'Autres Fruits

Dans le tableau de comparaison, nous analysons comment les poires se comparent à d'autres fruits en termes de calories, de sucres et de teneur en fibres.

Fruit (pour 100 g)	Calories	Sucre (g)	Fibres (g)	Vitamine C (mg)
Poire	57	9,8	3,1	4,3
Pomme	52	10,4	2,4	4,6
Banane	89	12,2	2,6	8,7
Pêche	39	8,4	1,5	6,6

Mythes sur la Poire, Débunkés

Les poires n'ont aucune valeur nutritionnelle, Faux. Une poire moyenne contient environ 5,5 g de fibres, l'une des plus élevées parmi les fruits courants.

Les poires sont trop sucrées, Trompeur. Une poire contient environ 17 g de sucre, compensée par une forte teneur en fibres et une charge glycémique faible d'environ 5.

Comment Suivre la Poire

Les portions de fruits sont faciles à mal évaluer, et la différence entre une poire moyenne et une portion plus grande change les sucres et les calories que vous enregistrez. Nutrola identifie les aliments à partir d'une photo, d'un code-barres ou d'une entrée vocale et retourne les calories et les macronutriments, vous permettant de suivre la poire avec précision plutôt que d'estimer. Nutrola est disponible à partir de 2,50 € par mois et ne montre aucune publicité sur aucun niveau.

Pour des références connexes, consultez tous les fruits classés par charge glycémique, les fruits les plus riches en nutriments classés, et les baies classées par sucre et antioxydants.

Sources

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données USDA FoodData Central, présentées par portion et pour 100 g, arrondies. Les pourcentages de valeurs quotidiennes utilisent les apports de référence américains pour un régime de 2 000 calories. L'indice glycémique et la charge proviennent de tableaux internationaux publiés et varient selon la maturité et la variété. Ceci est éducatif et ne constitue pas un avis médical.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Combien de calories contient une poire moyenne ?

Une poire moyenne contient 101 calories. Cela en fait une option de collation faible en calories qui s'intègre bien dans un régime équilibré.

La poire est-elle bonne pour la perte de poids ?

Les poires peuvent être bénéfiques pour la perte de poids grâce à leur forte teneur en fibres, qui est de 5,5 g par poire moyenne. Les fibres favorisent la satiété et peuvent aider à réduire l'apport calorique global.

Les personnes diabétiques peuvent-elles manger de la poire ?

Les personnes diabétiques peuvent manger des poires, car elles ont un indice glycémique bas d'environ 38. Cela signifie qu'elles ont un impact minimal sur les niveaux de sucre dans le sang.

Combien de fibres contient une poire ?

Une poire moyenne fournit 5,5 g de fibres, ce qui contribue à la santé digestive et peut aider à maintenir des selles régulières.

La poire est-elle riche en sucre ?

Les poires contiennent 17,4 g de sucre par poire moyenne, ce qui est naturellement présent. Cela est inférieur à de nombreux autres fruits, faisant des poires une option modérée pour l'apport en sucre.

Les poires sont-elles bonnes pour la constipation ?

Les poires sont bénéfiques pour la constipation grâce à leur haute teneur en fibres. Les 5,5 g de fibres dans une poire moyenne aident à favoriser des selles régulières.

Points Clés à Retenir

• Une poire moyenne contient 101 calories.
• Chaque poire moyenne contient 5,5 g de fibres.
• Les poires fournissent 7,7 mg de vitamine C, soit 9 % de la valeur quotidienne.
• L'indice glycémique des poires est d'environ 38.
• Les poires contiennent 17,4 g de sucre naturel.
• Les poires peuvent aider à la santé digestive grâce à leur teneur en fibres.